本页提供2016年2月8日北京卫视（BTV）养生堂节目视频在线观看和重点笔记，节目请到的嘉宾是马淑然、陶玉玲。主题是《金猴献瑞送健康-陶玉玲的养生水饺》。主要介绍彩色水饺的营养价值等相关内容，中医中药秘方网养生堂栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
马淑然：北京中医药大学教授。
陶玉玲：表演艺术家。
春节吃饺子是中国人特有的传统。但是饺子年年吃，怎么吃才能吃出健康、吃出新意呢？此次在《养生堂》，我们准备了五种不同颜色的水饺！这些彩色水饺的营养价值远远高于一般的水饺，其中蕴含的奥妙是什么呢？请您关注由北京中医药大学马淑然教授为您带来的《金猴献瑞送健康-陶玉玲的养生水饺》。
在今天的节目中，专家带来了一份绿色水饺。这款水饺的饺子皮是用蔬菜汁和面而成。养生专家告诉我们，绿色的饺子也叫“肝之饺”，具有疏肝理气、滋阴平肝的作用，尤其适合在春天吃。具体操作方法，请您关注今晚播出的节目。
彩色水饺的营养价值
除了绿色水饺，节目现场还准备了红色和黑色的水饺。根据中医五行学说，把自然界的五味、五色与众多的事物属性联系起来，说明人与大自然的关联。大家熟悉的五种颜色（绿、红、黄、白、黑），各入不同的脏腑，各有不同的作用，比如红色对应心，黑色对应肾。根据这个理论，吃一些加入了特殊食材的彩色饺子，可以有针对性地调理脏腑。
彩色水饺的营养价值
在今天的节目中，我们还请到了表演艺术家陶玉玲和大家一起过春节。陶老师告诉我们，她在1993年被查出口腔癌，从此走上了漫漫抗癌路。中医认为脾开窍于口，针对陶玉玲的这种情况，马教授推荐了有补脾功效的饺子。饺子的馅料究竟有何独特之处呢？
彩色水饺的营养价值
我们很难想象，阳光乐观的陶玉玲老师曾经身患三种癌症。除了口腔癌以外，还被检查出肺癌和皮肤癌。中医认为肺主皮毛，肺癌和皮肤癌都说明肺的功能出现了问题。养生专家指出，陶玉玲老师是话剧演员，经常要大量、反复地说台词，这种行为容易耗伤肺气，年老后肺不好很可能就和这点有关。针对这种情况，专家专门推荐了补肺饺子。
彩色水饺的营养价值
20160208养生堂视频和笔记:马淑然,陶玉玲,彩色水饺的营养价值