北京卫视养生堂20111206期于振宣教授断续为您讲述阿胶的功效
阿胶功效很多，很多人都用阿胶来滋补，它有补血、补气、美容养颜等功效，这些基本上大家都知道。但是有一个功效可能很多人都不知道。
三十多前，有个武汉的《长江日报》的总编来找于教授的老师---伤寒大家刘渡舟先生看病，刘老师给他来了很多药，但是效果总不好，后来刘老师也觉得很没面子，就问他平时的生活习惯，然后就发现这个人由于是报社的总编，所以总是熬夜，于是就给他用了一副张仲景的名方，服用了一段时间之后，这个病人就好了。
开的方子就是猪苓汤，但是如果猪苓汤里缺少了一味中药的话，就不会有这样的功效了，这味中药就是阿胶。
阿胶不是安眠药，它也没有安眠的功效，但是为什么能安眠呢？是因为阿胶具有滋阴润燥的功效，很多失眠的人都普遍存在：夜热、五心烦热、腰酸腿软、妇女月经量多、提前、口渴口干、舌红舌瘦、少苔。
出现这种证型的人，可以选用一个名方：黄连阿胶鸡子黄汤。《伤寒论》的方子。
于教授有个女病人，三十多岁，比较消瘦，脾气比较急躁，她生完孩子半年之后，就出现了失眠的情况，中药吃了很多，酸枣仁之类的，但是还是不见好，她就找于教授来了，于教授一看她舌头比较瘦，舌尖比较红，口唇比较干，很焦虑额的样子，例假总是提前，颜色比较深红，量比较多，腰酸腿没劲儿，每天晚上睡觉都觉得心烦，睡觉前要喝点儿凉白开，吃了很多安定的药物。于教授一分析，觉得她是属于心火比较亢旺，肾水不足。于是就给她就用到了黄连阿胶鸡子黄的方子。
黄连阿胶鸡子黄汤：黄连10克、阿胶10克、黄芩10克、白芍30克、鸡子黄一个
阿胶虽好，但也不能贪多，一天吃阿胶10-15克为宜。阿胶是胶类，里面又是糖分，又是胶类的，所以痰湿体质的人，体型肥胖、三高者慎用。
此外，阿胶的使用还有一些禁忌：
忌感冒和经期：阿胶具有敛邪的功效，不利于感冒邪气的散出，所以感冒期间慎用。月经不畅、较少的人，经期慎用。
忌患有免疫性疾病的人：由于阿胶的蛋白有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏；它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。
此外还建议忌吃萝卜、大蒜：服用阿胶也需要忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低阿胶功效，也不宜饮浓茶。