本页提供2016年3月14日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是魏汉林。主题是《如何辨别真假感冒》。主要介绍感冒、流感、禽流感区别，什么是表热证，表热证症状，表热证引起的疾病，杏仁百合拌穿心莲的制作方法等相关内容，中医中药秘方网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
魏汉林：北京中医药大学研究生导师，主任医师。
发烧、乏力、打喷嚏……感冒的症状每个人都熟悉，可是你知道吗?有些疾病的前期症状跟感冒非常相似，如果不细心鉴别，极有可能因当作感冒治疗用药而延误病情。
感冒症状：病症轻、容易好，表现为发热，头疼，嗓子疼。
流感症状：病症重，要有流行病学调查，例如在某一地区，大量人群临床症状相同。
禽流感：寄生在禽类身上的病毒，发生变异后，对人体产生治病性。
感受了自然界的风热病邪，然后热邪侵犯肺卫，导致的一些列症候群，也可能是风寒病邪，然后化热，形成表热证。表热证引起的疾病最常见的有心肌炎、肺炎、肾炎等疾病，早期表现均类似感冒症状。表热证，要多休息，多喝水。
图：表热证的临床表现
专家推荐一款针对清热解表的代茶饮菊花茶见下图
图：菊花茶
病毒性心肌炎症状：胸闷、心慌、精神差、头昏、脑供血不足等表现。
肾炎早期表现：双侧上眼皮对称性水肿。
3月是感冒的高发季节，加上气温上上下下，对于抵抗力较差的儿童来说影响非常大。儿童感冒和成人感冒不一样，儿童由于身体的抵抗力非常弱，因此感染病毒的几率相对于成人来说比较高。大家在治疗上不能使用成人的药物，因为儿童的身体承受能力比较弱，应当选用温和的、中性的药物进行治疗，最好是遵照医生的指引。
儿童感冒，父母不仅要注意护理得当，还要注意饮食上的忌口。忌食寒凉食物，如冷饮、冷冻饮料、西瓜、梨、香蕉等寒性水果。感冒阶段儿童食用这些，容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。还会伤及脾胃，造成脾的功能下降。
忌食酸味、涩味食物，如食醋、酸白菜、泡菜以及山楂、乌梅、酸枣、酸橘、酸柑等果品。酸食会敛痰，使痰不易咳出，导致咳嗽难愈。
忌食用补品，不少家长会给体质虚弱的孩子服用补品，但孩子咳嗽未愈时应停服补品，以免使咳嗽难愈。
开饭了：杏仁百合拌穿心莲。
（饮食养生汇节目视频20160314全集在线播放将在3.14稍后更新发布）
20160314饮食养生汇视频和笔记:魏汉林,表热证,感冒,流感,禽流感