本页提供2018年5月9日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是刘兴志。主题是《别让心肌梗死猝然夺命》。主要介绍心梗表现及前兆，心梗有哪些潜在“帮凶”，怎么预防心梗，紫苏煎黄瓜的制作方法等相关内容，中医中药秘方网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
心肌梗死又称心肌梗塞，是指心肌的缺血性坏死，是在冠状动脉病变的基础上，冠状动脉的血流急剧减少或中断，使相应的心肌出现严重而持久地急性缺血，最终导致心肌的缺血性坏死。研究表明，50岁以上中老年人是心肌梗死的高发群体。
心肌梗塞发作起来表现剧烈胸痛，心前区刺痛，持续数小时，面色苍白、焦虑不安，全身乏力、皮肤湿冷、大汗淋漓，脉搏细而快，节律不齐。50％～81．2％患者在发病前数日有乏力，胸部不适，活动时心悸、气急、烦躁、心绞痛等前驱症状，其中以新发生心绞痛或原有心绞痛加重为最突出。心绞痛发作较以往频繁、程度较剧、持续较久、硝酸甘油疗效差、诱发因素不明显。
心肌梗塞一旦发生，将会严重威肋病人的生命。那么怎样事先就能知道会出现心肌梗塞呢？一般在发作之前有三种征兆：原来有过心绞痛，但心肌梗塞时又使原来的症状加重，发作次数增加，疼痛加重且持续时间延长。原来无心绞痛发作史，心前区突然剧痛，持续加重。少数人无心绞痛发作，只表现胸闷不适，稍活动即心悸气短，全身乏力。
上述三种心肌梗塞早期征兆到发病这段时间是预防和救治心肌梗塞的黄金时间，无论原来有无冠心病、心绞痛的症状和发作史，均应引起足够重视，一旦有感觉就及时到附近医院检查，不要免强去较远医院，以防在途中出现意外。
图：斑块
高血压堪称心肌梗死的头号帮凶。对高血压患者来说，血压升高，会让血流对血管壁的冲击增大，引起血管壁的粗糙，使得血液当中的“垃圾”更容易形成沉积，进而造成冠状动脉堵塞。
高血脂是心肌梗死最直接的影响因素。血液中脂肪含量过高，常常造成血液粘稠，流动不畅，而且脂肪还容易附着在血管壁上，形成板块，时间一长，板块越来越大，就容易产生心机梗塞。
对糖尿病病人来说，它的并发症更为可怕。因为胰岛功能的损害，首先，糖尿病患者体内糖的含量常常处于较高水平，很容易转化为脂肪；其次在脂代谢上面，糖尿病患者也有很大障碍。因此，对于糖尿病患者来说，心肌梗死就成了最为可怕的并发症之一。
大厨家常菜：紫苏煎黄瓜。
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刘兴志介绍心梗表现及前兆:20180509饮食养生汇视频