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记忆减退老年痴呆方:干葵花盘

中老年人常感觉记忆力下降,这与体内铅蓄积过多有关,因而促进机体排铅可达到提高记忆的目的。日常生活中吸人汽车尾气、看报纸、吃松花蛋等都容易造成铅进人体内,铅进入体内会损害中枢神经系统,导致记忆力下降,甚至诱发痴呆。

葵花盘煮水喝可帮助人体排铅,防止记忆下降。葵花盘中含有一种低酯果胶,可与进人体内的铅结合形成不溶性盐类沉淀物,并通过肠道和尿道排出,从而防止铅对中枢神经系统的损伤。

取干葵花盘(掰去葵花子)30克,洗净,掰成小块,放入锅中,加水1000毫升,大火煮开后,小火煮10 分钟,取水饮用,每周2次,长期饮用。 (马艳玲)

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