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健康之路20210223:张雪亮,芝麻一把赛补药,如何巧用黑芝麻活百岁

健康之路cctv10节目视频2021年2月23日晚上18:05播出《芝麻一把赛补药》关键词:张雪亮张雪亮,芝麻一把赛补药,如何巧用黑芝麻活百岁

张雪亮,男,主任医师、养生方向博士生导师、北京天健医院 执业医师,出诊中国中医科学院西苑医院  、中国中医科学院研究员、中国医史博物馆副馆长。先后师从中医大家刘渡舟教授及北京四大名医孔伯华之孙孔令诩。 
中国中西医结合学会养生康复专业委员会委员,中华中医药学会内科分会委员,北京亚健康防治协会常务理事,全国第二批老中医药专家学术经验继承人。
张雪亮张雪亮

主要介绍黑芝麻既能补肝肾乌发养颜,又能润肠通便、补气力,对应甘旨食物的做法等相关内容。
 
闻名中医陶弘景曾这样评价黑芝麻,“八谷之中 、惟此为良”。黑芝麻到底有什么神奇成效,快请专家来叙述~
 
黑芝麻的成效
 
补肝肾乌发养颜
 
黑芝麻能滋补肝肾、养颜乌发。中医以为发为血之余,血液充足、丰厚,头发才能漆黑油亮;其次中医还以为肾其华在发,皮裘一体,芝麻既能补肝血又能补肾精,对毛发和皮肤都有很好的滋补效果。
 
黑芝麻生吃难以消化。
 
润肠通便
 
黑芝麻油脂丰厚,食用黑芝麻,有润肠通便的成效。另外杏仁、郁李仁、桃仁决明子牛蒡子等都有通便的效果。
 
黑芝麻搭配蜂蜜能预防与医治便秘
 
补气
 
《神农本草经》记载黑芝麻可补五内,益气力,长肌肉,食用黑芝麻有补心、肝、脾、肺、肾,抗疲劳、轻身的成效。
 
巧用黑芝麻做美食
 
黑芝麻糊
 
食用芝麻糊可防脱发白发、头发干枯分叉。
 
黑芝麻糕
 
黑芝麻的挑选
 
黑芝麻还可做芝麻叶面条、芝麻叶豆腐汤、芝麻盐、凉拌芝麻叶等美食。
 
白、黑芝麻的差异
 
李时珍在《本草纲目》记载,黑芝麻药食同源可入药;白芝麻可做油,例如:“香油”。
 
黑芝麻的其它的成效
 
黑芝麻能通便,去火,补肝肾,适用于虚火型的口腔溃疡,也可外敷医治乳头皲裂,全身皲裂等症状。

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