健康之路20201106:张雪亮,补肾佳品黑芝麻,如何巧用黑芝麻,黑芝麻

健康之路cctv10节目视频2020年11月6日播出《补肾佳品黑芝麻》关键词:张雪亮,补肾佳品黑芝麻,如何巧用黑芝麻,黑芝麻

张雪亮，男，主任医师、养生方向博士生导师、北京天健医院 执业医师，出诊中国中医科学院西苑医院  、中国中医科学院研究员、中国医史博物馆副馆长。先后师从中医大家刘渡舟教授及北京四大名医孔伯华之孙孔令诩。国家中医药管理局养生文化推广专家，中国医史博物馆副馆长  ，世界中医药学会联合会医养结合专委会会长。

首要介绍黑芝麻的成效，巧用黑芝麻做美食，黑芝麻的选择等相关内容。

 

早晚嚼把黑芝麻，活到百岁无白发。小小黑芝麻居然有这些大成效！怎么巧用黑芝麻？

 

著名中医陶弘景曾这样点评黑芝麻，“八谷之中 、惟此为良”。

 

补肝肾乌发养颜

 

黑芝麻能滋补肝肾、养颜乌发。中医以为发为血之余，血液充足、丰厚，头发才干乌黑油亮；其次中医还以为肾其华在发，皮裘一体，芝麻既能补肝血又能补肾精，对毛发和皮肤都有很好的滋补作用。

 

黑芝麻生吃难以消化。

 

润肠通便

 

黑芝麻油脂丰厚，食用黑芝麻，有润肠通便的成效。另外杏仁、郁李仁、桃仁、决明子、牛蒡子等都有通便的作用。

 

黑芝麻搭配蜂蜜能防备与治疗便秘。

 

补力量

 

《神农本草经》记载黑芝麻可补五内，益力量，长肌肉，食用黑芝麻有补心、肝、脾、肺、肾，抗疲劳、轻身的成效。

 

巧用黑芝麻做美食

 

芝麻糊

 

食用芝麻糊可防脱发、白发、头发干枯分叉。

 

黑芝麻糕

 

黑芝麻的选择

 

黑芝麻还可做芝麻叶面条、芝麻叶豆腐汤、芝麻盐、凉拌芝麻叶等美食。

 

白、黑芝麻的差异

 

李时珍在《本草纲目》记载，黑芝麻药食同源可入药；白芝麻可做油，例如：“香油”。

 

黑芝麻的其它的成效

 

黑芝麻能通便，去火，补肝肾，适用于虚火型的口腔溃疡，也可外敷治疗乳头皲裂，全身皲裂等症状。

 

黑芝麻既能补肝肾乌发养颜，又能润肠通便、补力量，对应美味食物的做法，您学会了吗?