本页提供2018年6月27日科教频道cctv18健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是翟兴红。主题是《口中五味辨健康》。主要介绍中医认为口酸是什么原因导致的，如何缓解口酸，健胃消食果茶、鸡内金陈皮粥的制作方法等相关内容。piccc.com 提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
翟兴红：首都医科大学附属北京中医医院消化科主任医师。
口中发酸在临床非常常见，只是每人的症状不一样，有的人感觉是吃了酸橘子，严重的人感觉就像喝了老陈醋一样。
中医认为口酸与脾胃或者肝功能失调有关。过食肥甘厚味会影响脾胃功效的消化也会导致反酸。
图：口中五味辨健康
吃得太快会引起消化不良、常吃夜宵没有及早消化堆在胃里导致胃气上逆，常吃口香糖甜味会影响口腔环境长期刺激胃酸分泌，常穿紧身衣会导致腹压增高压迫胃酸往上返，都可能导致反酸。爱生气的人气郁导致肝功能失调也会导致反酸。
蒲公英是苦寒的药，既入肝经又入胃经可以清热解毒消肿散结；既清肝火又能益胃，还有抑酸保护黏膜的作用。将5克蒲公英泡水代茶饮可以缓解口酸。特别强调的是不要轻易去采摘路边或公园的蒲公英，因为有可能园林绿化有打农药，建议去正规药店购买。另外有些人对蒲公英过敏，就不能使用。
另外嚼几粒生花生米（一定要嚼碎，让花生汁出来）也可以综合口酸，一次5-10粒即可。还有就是唾液含有大量的酶类可中和胃酸，吞口水也可以缓解反酸。
积食会导致嗳腐吞酸如败卵。专家推荐缓解口酸健胃消食果茶：根据自己的口味将苹果去皮切丁、山楂去核切片、去皮山药切小段、冰糖放入养生壶煮水即可。
鸡内金（鸡的砂囊内壁里黄色的东西，可以入脾胃经）可以宽中健脾、消食磨胃。
鸡内金陈皮粥的制作方法：将鸡内金10克、陈皮5克研成细末，待粥熬熟时下入，调入适量白糖即可。
中医认为口辣是由于肺和心的功能失调导致的（以热邪为主）。焦虑的人、更年期前后的妇女最容易出现口辣。老年人出现口辣、口麻要警惕是中风前兆。
缓解口辣的清心润肺茶的制作方法：百合3克、莲子心1克、川贝5克、梨1个、冰糖适量代茶饮，饭后喝一周左右即可。
翟兴红中医缓解口酸健胃消食果茶:20180627健康之路视频