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童文新《厨房里的消炎药》大蒜素,脚气,牙痛,牙周炎:健康之路视频

本页提供2015年12月31日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是童文新。主题是《厨房里的消炎药》。主要介绍吃哪种大蒜杀菌功效最强,烧双茄的制作方法,巧用花椒治脚气,哪种食物外用消炎效果好等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

厨房里的消炎药

图:厨房里的消炎药

童文新:中国中医科学院西苑医院主任医师。

专家观点:古代用大蒜杀虫止痛。现代药理发现大蒜素可以抑制细菌繁殖。大蒜素清热解毒广泛用于临床。

吃哪种大蒜杀菌功效最强?生蒜瓣?熟蒜片?生蒜末儿?

正确答案是:吃生蒜末儿杀菌功效最强。蒜里没有大蒜素,只有捣成末后在空气中放置10-15分钟才能形成大蒜素。

将蒜和醋、香油调和成蒜泥汁可以缓解吃完蒜后胃不舒服。

大蒜素能杀灭脑炎球菌、葡萄球菌等等,还可以降低肠道癌症的发生率。大蒜素可以杀灭海鲜中的寄生虫。紫皮独头蒜杀菌的作用强于白皮蒜。

何嘉博士现场演示烧双茄的制作方法。

哪种调料有消炎杀菌的功效?辣椒?胡椒?花椒?

正确答案是:花椒有消炎杀菌的功效。花椒能温中止痛,能杀蛔虫(胆道蛔虫症)、杀真菌。专家推荐杀虫汤。

杀虫汤

图:杀虫汤

将花椒和盐煮水泡脚可以治脚气。但是皮肤破溃的脚气应慎用花椒治疗。

花椒如何治脚气

图:花椒如何治脚气

牙咬花椒可以缓解牙痛。花椒水漱口可以缓解牙周炎。

哪种食物外用消炎效果好?白糖?蜂蜜?酱油?

正确答案是:蜂蜜外用消炎效果好。蜂蜜可以清热解毒、生肌敛疮,外用可以治疗疮疡不敛。国外实验发现蜂蜜可杀多种细菌,蜂蜜还可以防腐。蜂蜜外涂可治疗口腔溃疡、青春痘。蜂蜜对胃溃疡有缓解作用。

蜂蜜胃溃疡疗法

图:蜂蜜胃溃疡疗法

食用蜂蜜出现不适可酌情减量。

20151231健康之路视频和笔记:童文新,大蒜素,脚气,牙痛,牙周炎

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