鸡内金俗称鸡肫皮，具有良好的消 食积作用，是治疗消化不良、脘腹胀 满、小儿疳积，以及结石、遗尿、遗精 的常用药物，既可单味使用，亦可与他 药配伍使用。用于治疗消化不良及遗 尿、遗精多炒用；而治疗胆结石、尿路 结石则多生用；炒炭研末，麻油调敷， 还可治疗口疮。本品煎服用量为10-15 克，研末冲服用量为3-5克，而研末 服用效果比煎剂好。下面介绍几则鸡内 金药用验方：
1．鸡内金山药饼：鸡内金30克， 干LU药100克，共研细粉，加入面粉 500克，用水和成面团，再加入黑芝 麻、白糖，烙成薄饼10张，每天吃1 张，10天为1个疗程，可连用2-3个 疗程。此饼治疗小儿疳积、营养不良性 贫血、缺钙、缺铁等。
2．鸡内金炒米粉：鸡内金30只， 糯米1公斤，白糖适量。先将鸡内金用 中火炒至发黄鼓起，质脆时取出，研成 细粉，过100目筛备用；再将糯米浸泡 2小时，捞出晾干，上笼蒸熟，再烘干 或晒干，磨成粉，过100目筛；将两味 混匀，装瓶备用。每次2汤匙，每日2 次，可加白糖，用开水冲调服之，3个 月为1疗程。此粉补中益气、健胃消食、化石止泻、强健身体，尤适宜于小儿与老人的日常保健，而对于脾胃虚弱、消化不良，或有结石、胃下垂者，更为适宜。
3．胃石症方：鸡内金50克，青皮、陈皮各20克，研细末，每次服10克，每日3次，坚持服用治胃石症。
4．小儿复方鸡内金散：鸡内金34 克，神曲66克，研末混匀。功效为健脾开胃、消食化积，用于小儿脾胃不和引起的食积腹胀，饮食停滞，呕吐泻痢等。每次1克，每日3次。
5．化石散：鸡内金粉，每次3克，每日3次，服用1个月，小结石或泥沙样结石即可排出。若用金钱草煎液冲服，效果更好。 葛学军