本页提供2019年11月20日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是陈向东。主题是《麻醉会影响智力吗》。主要介绍走进麻醉那些事等相关内容，提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
图：麻醉会影响智力吗
陈向东：武汉协和医院麻醉科主任。
麻醉药会影响大脑和神经系统的功能，但是这种影响是一过性的。
随着新陈代谢，麻醉药会从体内消除。如果做了多次手术，可能对智商有影响，但不一定是麻醉造成的。
现代的麻醉已有170多年历史。1842年，拔牙等简单的手术推动了麻醉的发展。通过吸入乙醚达到麻醉效果。
之前麻醉是用榔头将人打晕等简单粗暴的方式。或者直接刮骨疗毒，自己忍受疼痛。在初期，麻醉作用就是缓解或避免疼痛。随着外科学的发展，麻醉现在在心脏、肾脏移植等大手术中起着保护生命的作用。
在近几十年的发展中，麻醉不仅可以无痛镇痛，保障生命，而且可以使人更好康复。
麻醉基本可以划分为局部麻醉和全身麻醉。
全身麻醉可以分为：吸入麻痹、静脉麻痹、复合麻醉。
局部麻醉大致分为：椎管内麻痹、区域阻滞麻醉、局部浸润麻痹等。
主要根据手术方式来选择麻醉方式。
年龄是麻醉风险的重要原因，但是跟麻醉医师的水平和自身情况有关。在麻醉医生看来，病人全麻是介于生与死之间的状态。通过麻醉把病人意识控制在比睡眠更深的状态。但是患者自己是没有感觉的。
麻药的类型不同，起效时间也不同。半麻20-30分钟，全麻10-30秒。
在麻醉过程中，有严密的监护，在各类仪器的监护下，一般不会出现麻药药效过了手术还在进行的情况。
美甲对麻醉过程中的监测和判断有影响。麻醉过程中医生要调控生命机能。
在麻醉过程中有很多监测工具，有一种监测方法：氧饱和度，通常是通过指甲来检查的。但是如果手指甲做了美甲，可以监测脚趾或者耳朵。
麻醉前必须禁食禁水，因为麻醉会把人体反射全部消失。
第一气管的保护性反射消失，括约肌功能消失，导致在麻醉状态下，食物和水会倒流回到气管，造成堵塞危及生命。
倒流的是酸性物质，有极强腐蚀性。不仅会堵塞气管，而且会腐蚀气管，引起强烈的炎症反应：吸入式肺炎。吸入式肺炎很难医治，死亡率较高。
20191120饮食养生汇视频和笔记:陈向东,麻醉,麻醉会影响智力吗