牙龈出血时，人们一般会归结于上火。上牙龈出血一般属于胃火，常表现为血色鲜红、齿龈红肿疼痛、口臭、头痛等，一般起病较急，可在日常的饮食中多吃一些去胃火的食物，如梨、绿豆、丝瓜、苦瓜、黄瓜、荸荠等。 也可以服用丹皮粥；取丹皮9g，大米50g，丹皮用纱布包好，放入大米中煮粥，粥熟即可，去药包，每日空腹食用1次。 下牙龈出血则一般属于“肾虚火旺”，常表现为牙龈出血，血色淡红，常伴有自觉发热或五心烦热、齿摇不坚等，起病较缓，并迁延日久。可多吃一些滋阴降火的食物，如百合、银耳、桑葚、鸭肉、紫菜、鸭蛋、枸杞等。也可以服用枸杞茶：枸杞子6~9g，开水冲泡，当茶饮用，每日1次。出血严重者可以服用茜草茶：茜草6g，开水冲泡，当茶饮用，每日1次。（韦良渠）