“醫”通常见于先秦典籍,也频繁出现在中医文献之中。许慎的《说文解字》对“醫”字有这样的解释:“醫,治病工也。殹,恶姿也;醫之性然。得酒而使,从酉。王育说。一曰殹,病声。酒所以治病也。《周礼》有醫酒。”可见,在这一写法中“酉”代表“酒”是毫无疑问的,而酒在最初行的是类似现今“药酒”的功能,“酉”其实是指代治病的药物,正如《汉书·食货志》所称,酒为“百药之长”。
随着后世医学、药学的长足进步,先民认识到酒既通血脉又行药势,便有意识地将其与药有机结合,从而形成了药酒。药王孙思邈的《备急千金要方》中就记载了有补益强身之效,涉及内、外等多科的药酒方八十余个。时至今日,可以说药酒已成为了一种深入日常的养生之品,很多家庭都会购买或自制药酒,用以滋补保健、防病治病。
药酒中很重要的一类是以治疗为主的,行散风祛湿、舒筋活络之功。如同仁堂的国公酒,可用于风寒湿邪闭阻所致的痹病,适合于患有风湿性关节炎、骨关节炎,症见关节疼痛、沉重、屈伸不利、手足麻木、腰腿疼痛者服用。
国公酒内含有当归、羌活、牛膝、防风、独活、牡丹皮、广藿香、红花等大量配伍得当的中药,还能用于因风湿闭阻,瘀血阻络,经脉不通所致的中风后遗症及脑卒中后遗症。凡症见半身不遂、口眼歪斜、下肢痿软、行走无力等证候者,不妨以国公酒治疗。
药酒可补益、可治疗,但功效毕竟有所不同,病症、体质不一样的人应认识到只有选对了药酒才能真正发挥作用。另外,许多家庭都有自行配制药酒的习惯,其中也许不乏盲目滥配的情况,治疗顽疾时如能选择国公酒这类安全、有效的药酒,收效想必会更为显著。