随着冬至的到来，广州进入了一年中最冷的季节。俗语有云：“冬季进补，来年打虎”。根据中医理论，春夏养阳，秋冬养阴，冬季寒冷干燥，正是滋阴养血的好时机。有见及此，11月5日上午，广州中医药大学第一附属医院在门诊大堂举办了膏方义诊及讲座活动。
在活动现场，广州中医药大学第一附属医院治未病科主任陈瑞芳指出，每年的立冬到翌年的立春，是配置膏方调养治病的最佳时期。人体在冬季新陈代谢速度减慢，胃肠道功能相对较强，有利于营养物质的吸收利用。此时适当补养，可改善人体各器官的生理功能，增强抵抗力，达到防病治病的作用。
医用膏方是医生根据病人的具体情况制作的，不同体质的人，其用药的重点也会有所区别。一般来讲，制作膏方应该依据“一人一方”的原则。但膏方讲究定制，得花不少时间，对于工作、生活繁忙的现代人来说就比较麻烦了。因此，广州中医药大学第一附属医院在今年推出了补气安神膏、滋肾强筋膏、润肠通便膏、补血养颜膏等协定膏方，以缩短广大市民的取药时间。
所谓协定膏方，是中医积累一定的经验和疗效而约定俗成的方子所制成的膏方。陈瑞芳提醒，老人在服用协定膏方前，必须经过专业医生辨别体制，以选出最合适自己的膏方。
红枣性温、味甘；归脾、胃、心经。红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、脂肪等成分。具有补脾益气、理血安神、护肤美容等功效。现代研究证明，红枣中含有的维生素P，对于高血压、糖尿病、高血脂症有辅治作用。此外，红枣还能提高人体免疫力，促进白细胞的生成，提高血清白蛋白，对预防骨质疏松症和贫血有重要作用。
红枣龙眼粥
做法：红枣30克，龙眼干30克，粳米50克，蜂蜜适量。将粳米淘洗干净，浸泡15分钟；龙眼干洗净，红枣洗净、去核；将上述食材放入砂锅中大火煮沸，转为小火熬煮半小时；加入适量蜂蜜即可。