黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。冬季常吃黑芝麻，能够养气暖胃。
黑芝麻红枣粥 做法：取粳米150g、黑芝麻20g、枣干25g、白砂糖30g。用小火炒香黑芝麻，稍微用勺子研磨一下；粳米用水提前浸泡半小时，然后沥干水；将去核的红枣干和粳米一起熬，煮沸之后改为小火慢慢熬；熬至你想要的稠度，将黑芝麻丢进去一起再熬五分钟左右，加白砂糖调味即可。
众所周知，红薯营养十分丰富。然而在这个季节吃红薯，需要满足三条件。
第一，尽量不要空腹吃。空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，会增加胃液反流的可能性。
第二，一天最好不要超过三两。如果有反酸情况，可以把三两分开吃。
第三，别和过甜的东西同吃。红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，会使反流发生的可能性增加一倍。