预防中风喝乌龙茶 乌龙茶有防止和减轻血中脂质致主动脉粥样硬化的作用,饮用乌龙茶还可以降低血液黏稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中。中风和心脏病正是秋冬季高发的疾病,有心脑血管疾病的老人在秋冬季经常泡上一杯暖暖的乌龙茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。
抑郁喝花茶 最普通的花茶是用茉莉花熏制的,根据所用的鲜花不同,还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑,健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。金银花茶则可以清热解毒,提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。尤其是女性在更年期及绝经期前后容易心情抑郁、性情烦躁,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。
干燥上火喝绿茶 秋冬季气候干燥,加上吃肉较多,上火的人也多。轻则出现口腔异味、大便秘结,重则口舌生疮,脸上长火疖子,这些都是体内毒素累积的结果。喝绿茶能很好地起到解毒清火的作用。绿茶最大程度保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚保留85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少。另外,上火的症状也略有区别,如果脸上长火疖子,可以在绿茶中加一些竹叶;如果大便秘结很严重,可以用3克绿茶配上5—10克决明子饮用;如果嗓子疼,可以在3克绿茶里再加上3克菊花冲饮。
暖胃防感冒喝红茶 人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中的茶多酚对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。红茶是经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应含量减少,对胃部的刺激性就随之减小。另外,红茶中茶多酚的氧化产物还能促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能养胃。