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碘对身高发育的影响?

    在健康的成人体内约有15~20毫克的碘,其中大部分(约80%)的碘存在于甲状腺,作为甲状腺的重要成分。其余的碘分布于血液、肌肉、骨骼、皮肤、肝、肾、肺、乳腺、卵巢、胎盘、辜丸等处。碘在体内是一个极为重要的必需微量元素,具有许多生理功能,它对身高的发育也具有重要的作用。
  
    甲状腺是人体最大的内分泌器官,它具有摄取碘的能力,特别是甲状腺上皮细胞聚碘能力很强,研究发现,血液中20%~40%的碘都被甲状腺摄取。进入甲状腺的碘唯一的目的是用于合成甲状腺激素。碘对机体的重要生理功能通过甲状腺素的作用发挥出来。

    甲状腺素对机体的作用比较复杂,它与身高的关系主要表现在两个方面。其一,甲状腺素能促进体内物质的新陈代谢,主要是促进体内的能源物质即糖、蛋白质脂肪的氧化分解,使耗氧量增加,同时释放能量,以利于机体的利用。其二,甲状腺素可促进身体和智力的发育,特别是对骨骼、神经和生殖系统影响显著。适量的甲状腺素有利于骨骼中有机物的合成,促进钙质在骨骼中的沉积,因而是骨骼生长发育中不可缺少的调节因素。若甲状腺素过量则可使骨骼中钙丢失增加,导致骨质疏松症。
  
    在我国黑龙江省松花江南岸的一些地区,经常发现村里不少人患大脖子病,病人时觉呼吸不畅,活动时感到心慌气短。特别是一些小孩常有耳聋、痴呆等症状,而且身材矮小、智力低下,生活也不能自理。愚昧无知的人认为这是祖上缺德或地方的风水不好所致,烧香拜佛、祈求上苍保佑,但最终无济于事。其实这些人患病的原因就在于缺碘。粗脖子病也叫地方性甲状腺肿,身材矮小、智力低下的人患的是地方性呆小症,其原因都是缺碘。缺碘直接影响到甲状腺素的代谢合成,引起甲状腺功能异常,导致前文所述的一系列不良后果。特别是青少年,出现生长发育迟缓,体格矮小,骨骼发育不良,青春期性发育落后。危害很大,值得重视。
  
    碘缺乏的发生率非常高,也是一个带全球性的营养缺乏病之一。全世界缺碘患者不下2亿多人,以中亚地区、喜马拉雅山区等距海洋较远的内陆地区多见。在我国除东南沿海的个别省市外,几乎各省、自治区、直辖市都有缺碘患者,特别是以西南、西北、东北等地区的山岳丘陵地带为重。据估计受碘缺乏威胁的人口全国至少有3000万人。这是一个相当惊人的数字。
  
    发生碘缺乏的最主要原因就是食物中碘摄入不足。只要意识到碘对人体的重要作用,防治起来,并不困难。目前,应用最广泛简便的措施就是食用碘化食盐。食物中碘含量多的也不少。含量最丰富的莫过于海产品,如:海带、紫菜、海蜇、海鱼、蚶、蛤、蛏、海虾、海参、干贝、鲍鱼等。
  
    推荐的碘供给量,初生婴儿每日40微克,7个月婴儿50微克,学龄前儿童70微克,学龄儿童120微克,青少年150微克,孕妇175微克,乳母200微克。

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