养生堂陈文伯的小秘方大疗效：陈皮能止呕、止咳，健脾和胃。
陈皮，也就是晾干的橘子皮。很多人都用橘子皮来除味，比如冰箱里有味道就放几瓣橘子皮进去，味道就没了。
其实陈皮的作用很多，最主要的作用就是理气调中。《本草汇言》说它“味辛善散，故能开气；其气温平，善于通达，故能止呕、止咳，健脾和胃者也”。
现代药理研究，陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
陈皮常和枳实搭配食用。
陈文伯陈皮治疗脾胃、腹胀的小方子：
陈皮10克、枳实5克、水200毫升，药材冷水下锅，水开后继续煎煮20分钟，然后倒掉药渣把药汤喝掉。
陈皮有理气、化痰、宽中、和胃的作用；这个方子主治脾胃运化失常，腹胀痞闷。