本页提供2019年5月10日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是李笠。主题是《胃最怕什么》。主要介绍哪些习惯会对胃造成的伤害，蜜汁山药胡萝卜的制作方法等相关内容，提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
图：胃最怕什么
李笠：北京积水潭医院医务部副主任消化内科副主任医师。
现在任何一个都市人，可能都不敢理直气壮的说自己的胃没有问题，胃病做一新的都市疾病，让人产生很多顾虑。
因为胃癌现在发病率和死亡率极高，所以大家需要日常问问自己的胃到底还好吗？
虽然大多数人没有被确定诊断为胃炎，但是也经常或出现一些胃痛、胃胀、胃酸等情况。
胃痛是胃炎一个比较典型的表现，还有人会因为生气而导致胃痛，是因为胃是一个比较特殊的部位。
胃炎分为慢性和急性两种，急性胃炎和慢性胃炎的感受是一样的吗？
急性胃炎这个急字就告诉你它的感受更鲜明一些，来的比较迅速 ，去得也比较迅速， 急性胃炎常见的致病因素：药物因素、酒精因素、应激因素。
专家提醒：急性胃炎经过及时有效地治疗是可以痊愈的。
胃炎只要早期发现治疗，大家就不应担心自己会发展成胃癌，胃癌有自己明确的致病因素，有一定的家族聚集性的。如果真的患上了胃癌可以进行早发现早治疗。
小的时候家长都会教育我们，吃饭不要说话，其实这个是对的， 因为边吃边说会影响我们牙齿的咀嚼功能，导致粗纤维的食物无法更好被咀嚼，会给胃造成很大负担，造成胃黏膜的损伤。
吃水果也要所有讲究，柿子、李子、山楂等水果不可重叠及大量使用。喝高度酒也会造成胃的损害，因为酒精度数过高会把胃黏膜给烧坏。
很多人都习惯喝酸奶喝牛奶，觉得这样可以保护胃黏膜，是有一定道理的，但是这个不能起到长久的保护，因为随着不断进食，会被稀释掉。
大家可能都知道吸烟可以对肺部造成伤害，但并不知道其实吸烟也很伤胃。
大厨家常菜：蜜汁山药胡萝卜。