本页提供2017年4月25日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是齐小田。主题是《传奇针灸针到病除》。主要介绍什么是针灸，春笋肉丝的制作方法等相关内容，中医中药秘方网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
针灸，针法和灸法的合称。针法是把毫针按一定穴位刺入患者体内，运用捻转与提插等针刺手法来治疗疾病。灸法是把燃烧着的艾绒按一定穴位熏灼皮肤，利用热的刺激来治疗疾病。
针灸是中医内病外治的常用治疗手段，是通过经络、腧穴的传导作用，以及应用一定的操作法，来治疗全身疾病。
针灸减肥主要是调整人体的代谢功能和内分泌功能，促进脂肪分解，达到减肥降脂的效果。针刺后能够抑制胃肠的蠕动，并有抑制胃酸分泌的作用，从而减轻饥饿感，达到针灸减肥的目的。
图：针灸
中医认为，颈椎病是风寒湿邪侵犯肌体，或外伤劳损，或气血虚弱，或肝肾不足等原因导致患者出现经络痹阻、筋脉拒急，或髓海空虚，气血不足所致。
针灸疗法可以通经活络，补益气血或滋养肝肾等。具有扶正祛邪，调和阴阳等作用，现代医学认为，针灸可以促进局部血液循环、减轻水肿、提高痛阈、改善神经功能等。所以可以治疗颈椎病。
从西医上讲，腰痛是不同原因造成的腰部骨骼和软组织损伤所引起的常见临床症状，以腰部疼痛，活动受限为主要表现。从中医上讲，腰痛多因风、寒、湿三气交结，合而成痹，闭阻经络而致，属于“痹症”范畴，需活血化瘀、疏通经络。而对症的针灸治疗正好可起到明显的祛瘀通络、温经散寒的作用。
养生厨房：春笋肉丝。
20170425饮食养生汇视频和笔记:齐小田,针灸,春笋肉丝的制作方法