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“糖药丸”虽苦 可利于身

  中午下班回家,我见阳台窗户边放有一盘黄澄澄的东西,以为是妻子刚炸好的挂糖花生米。不禁随手捡起一粒放入口中,一入口才发觉上了当:整个一粒苦药丸!满嘴像是那被拔掉了瓶塞的阿拉伯魔瓶,苦味弥漫,“妖魔”横行。

  妻子闻声从厨房过来,见我苦不堪言,笑着说:你吃“糖药丸”了吧?“糖药丸”虽苦,可利于身。她一边倒水让我漱口,一边给我讲述这药丸的功效。

  原来这“糖药丸”是妻子用猪苦胆和碎馍自制的。入春以来,她火热内生,害得嘴角起泡,脸上生痘,口干目涩,心烦失眠。二姐得知她的症状后,根据自身经验,托人捎来了一副猪苦胆,并详细介绍了食用方法。妻子按图索骥,没想到刚当罢“药剂师”,自己还未顾得上品尝“胜利果实”,就被我抢了个先。

  面对妻子的幸灾乐祸,我有“苦”难言,但从她的“不吝赐教”中,也学到了不少保健知识。

  猪苦胆,其实就是猪身上储存胆汁的囊状器官,刚割下来的时候呈鲜红色,并带点绿颜色,里面的液汁较浓,且具有苦味。中医认为,猪苦胆具有宣通上下、利水消肿、清热解毒等作用。

  在民间,猪苦胆药用主要是治疗鼻窦炎、中耳炎、腮腺炎、脓性指头炎、疖肿痛、跌打外伤和小儿湿疹等。由于其味苦、性寒,过量食用,有可能导致伤阳、腹泻等情况,所以若长期服用猪苦胆,还要谨慎听取医生或专家的意见……

  要想在健康和幸福中穿行,强身护体的“糖药丸”必不可少,有时候,利用身边随手可见的食物自制一些小中药,很可能会受到“苦口利于身”的神奇疗效。(李志胜)

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