中药的传统剂型有汤、丸、散、膏、丹、酒、曲、胶等。汤剂即煎剂；丸剂有蜜丸、水丸之分；膏剂有内服膏和外敷膏之别。随着科学技术的进步，现在又有片剂、胶丸、浓缩丸、口服液、袋泡剂、气雾剂、灌肠剂、膜剂、乳剂、熨剂、茶剂、霜剂、注射剂等新剂型。
药酒就是酒剂，是将药物用白酒作溶媒制得的浸出液，分冷浸和热浸两种。冷浸，是将药物切碎或研为粗末，加定量白酒密闭浸泡(酒的浓度除处方有规定外，一般用50度以上的白酒)，每日搅拌和振荡一次，浸泡30天即可取出上清液，过滤即得。热浸法是将药物切碎或研为粗末，加入定量白酒．隔水或用蒸汽加热至沸，立即取下．倾入密闭容器内浸泡 15~20天，然后取出上清液，过滤后备用。
药酒在我国有悠久的历史。张仲景在《金匮要略》中写道：“妇人六十二种风，腹中气血刺痛，红兰花酒主之。”自汉代以后，对药酒的认识也逐渐上升到了理论阶段。唐代陈藏器《本草拾遗》认为，酒可以通血脉，厚肠胃，润皮肤，散湿气，养脾气等。唐代孙思邈所著《千金方》一书中所记载的药酒，就有巴戟天酒、五加酒、登仙酒、虎骨酒、枸杞酒等十余种。到了明朝，李时珍的《本草纲目》中，仅“辑其简要者”就有70余种常用药酒。
在今天，药酒更是多得不可计数。为方便患者选用，我们根据临床用途将药酒分为4大类：
风湿药酒类：配以祛风除湿、散寒止痛的中药浸制而成，具有祛风除湿、舒筋活络的功效。常用的有史国公药酒、冯了性药酒、风湿骨痛酒、养血愈风酒、丁公藤风湿药酒、蕲蛇药酒、三蛇酒、五蛇酒、胡蜂酒、五加皮酒等。
跌打药酒类：以具有活血化瘀、疗伤续断、补肾强腰等作用的中药，与酒浸泡而成。能够化瘀止痛、补肾疗伤，可以治疗跌打损伤、骨折等症。常用的有跌打损伤酒。
益寿滋补酒：这类药酒既可治疗疾病，又可调补身体，久服具有延缓衰老的作用。有十全大补酒、人参酒、参茸酒、参桂酒、虫草补酒、福禄寿酒、龟灵集酒、八珍酒、龙凤酒、人参百岁酒、中国养命酒等等。
外用药酒：一般以有活血化瘀、疗伤止痛及消炎作用的中药，加上具有芳香、辛窜、渗透作用的药物，如冰片、樟脑、麝香等，与酒配制而成。主要用于运动系统损伤的治疗。这类药酒有舒活灵、正骨水、骨友灵、樟脑酒、万花油等。
必须指出的是，任何药物都有毒副作用，都有适应症和禁忌症。以上药酒，都应该在医生指导下应用。