回族人善于烹调，喜欢将食物精加工。回医在治疗疾病时，寓药于食，将药物与食物相结合，精心烹制成相应的食疗药膳来治疗疾病。回医用药食治病的例子主要有以下几种。
失眠 取新鲜羊心1个，朱砂1克。将朱砂研成细粉，由羊心的血管孔中塞入，然后用棉线缝好口。将羊心蒸熟或炖熟，切成片调味食用即可。此方有养血、镇静作用。
腹泻 取砖茶15克，山楂 15克，红糖20克。将前两种药物放入锅中炒焦，倒入杯中用开水冲泡后，加入红糖调味饮用。此方有止痢、暖胃作用，适用于治疗受寒而导致的腹痛、腹泻、胃痛等病症。
贫血 取桂圆肉30克，大枣10克，黑豆30克。以上原料洗净后放入锅中加水．煮至豆烂后，加入红糖调味即可食用。养血功效较为明显，可用于治疗贫血、产后血虚等病症。
皮肤疮疡 用绿豆面、荞麦面各等份，用清水调匀后外敷于疮疡处，有拔毒、去火、清热的作用，适用于皮肤疖肿、疮疡的治疗。
蛔虫腹痛 取花椒15克，香油30毫升。将香油和花椒一起倒入锅中，用小火将花椒炸枯后关火，取油服用即可。此方有驱虫安蛔，润肠通便作用。适用于蛔虫腹痛及蛔虫引起的肠梗阻。