“吃啥补啥”的观念在我国由来已久。不少男性会选择吃动物的“腰子”来壮阳，殊不知，“腰子”不仅不能壮阳，且还暗藏不育危机。专家指出，猪、牛、羊的肝、肾脏等，里面均有不同含量的重金属镉。而镉可以诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化，最后导致生殖能力的减退。除了重金属镉，还有铅可直接作用于男性生殖系统的核心器官睾丸，造成精子数量减少、精子畸形率增加、活性能力减弱，影响生育。
需要特别指出的是，不少人认为人体自身有一定的排毒能力，有毒物质不会积存在体内。但如果超量摄取，人体自身的排毒能力就显得不足，导致有毒物质在人体内蓄积，达到一定量时，就会损伤机体。不仅仅是重金属，动物内脏的脂肪和胆固醇含量也较高，动物内脏容易被病原微生物和寄生虫污染，如果不做熟炒透，会增加人们感染疾病的机会。
尤其需要提及的是，肾病患者就不宜多吃动物肾脏，因为肾功能不全的患者，是需要限制营养摄入的。而动物肾脏胆固醇含量高，过量进食，将可能加重肾脏的负担，使肾功能进一步恶化。
胡万里