炎天暑热,人们忙着开空调,喝冷饮。其实,借鉴一下古人的消暑方法,也许对健康更为有益。
在没有冰箱、更无空调的时代,古人最简单的消暑纳凉措施是摇扇,即使皇孙贵族,想凉快也不过是让丫鬟在旁边不停地摇扇而已。研究表明,摇扇既可送清凉又能健身养性。摇扇使手臂、手腕不断运动,促进血液循环、舒筋活络,可防止血压突然升高;摇扇时头部经常活动,对防止颈部骨质增生也有一定作用。
睡眠不好的人,还可以用檀香扇助眠。檀香扇不仅可用其摇动生风,解暑纳凉,而且可以闻其芳香,助眠安神。檀香属于天然香料,对嗅觉神经可产生较强的良性刺激,特别是神经衰弱者,对此刺激特别敏感,能起到镇静安神的作用。
据专家考证,皇室贵族们时把冬天的冰块保存在地窖里等到来年夏天“解暑”。平民百姓则选择中草药避暑。
据《京都风俗志》记载,在伏天,有人喝冰水,有人煎熬苏叶、藿叶、甘草等汤,称之为暑汤,并在街上出售。这里的“苏叶”,即紫苏叶,中医学认为紫苏性温、味辛、发表散寒、理气宽中、化痰止咳。中老年和儿童夏日饮苏叶汤,颇有健脾补中的功效。
除了制作暑汤消暑外,高明的医生还会开出消暑的中药方子,诸如香薷汤、暑汤等汤剂,还有香薷丸、藿香正气丸、清暑益气丸等丸药。这些药方主要的成分是藿香、香薷、扁豆、陈皮、茯苓、木瓜、滑石、甘草等。这些中药对于治疗在湿疫时气发生的暑湿感冒比较有效。
刘家清