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食疗减肥药膳:马氏五行瘦身汤

每年夏季即将来临,或正当夏季,我就开始给我的肥胖病人服用“五行瘦身汤”,这一汤剂是我临床根据肥胖形成五个环节:脾虚痰湿、心肺气虚、血液瘀滞、肝郁气滞、肾元亏虚,对证下药摸索出来的减肥食疗药膳,不但绿色而且效果显著,写出来供大家一试。
 
(一)夏季食疗药膳——马氏五行瘦身汤
 
荷叶,生薏米,红小豆,人参叶生黄芪,生山楂,决明子,甘 菊,玳玳花,生何首乌
 
方中荷叶、生薏米、红小豆健脾祛湿降脂,人参叶、生黄芪补心肺气,促进脂类分解和排泄,生山楂化瘀消脂,决明子、甘菊、玳玳花疏肝理气、清热消脂,生何首乌补益肾元降脂通便。各种药用食材物一起煎汤,连续服用夏季的3个月,不但没有任何副作用,还可以达到减肥美体的效果。
 
(二)减肥饮品:
到了其他季节,坚持服用干荷叶10g、冬瓜皮20g,泡水1斤的热水,以巩固疗效,防止肥胖反弹。
 
(三)敲胆经减肥法:
中医认为胆能贮藏胆汁,排泄胆汁,当我们进食的时候,胆汁会疏泄到十二指肠帮助消化油腻的食物。所以只有胆的功能正常,胆经通畅,脂肪代谢才能正常,否则就会堆积则体内,形成肥胖。正确的做法是每天早晨起床后拍打双胁下、胯部和双腿外侧中线,就是裤缝中线的位置,这是胆经循行的部位。
 
(四)饭后空腹喝水法:
这是最廉价的饮食减肥法: 与不食用其他食品,只喝水的水瘦身法不同,此处介绍的水瘦身法是在餐前喝下1-2杯矿泉水。另外,是在就餐过程中,每吃下一口饭,就喝一口水的方法。如此一来,因喝下大量水,自然而然地饭量也开始减少,食欲低下,还可以纠正快速进餐的习惯。就餐过程中也经常喝水,水起到净化体内废水的作用,所以可以缓解便秘,也可使皮肤保持湿润。为了校味,可以在水中加入大麦茶或真柠檬茶。
 
(五)细嚼慢咽减肥法
吃东西满足感很重要,与其多吃几口,不如多咬几下。不妨选择那些有咬劲的食物,增加咀嚼的时间,咀嚼时间越长,肚子口腔的满足感越强,饥饿感就会消除,饱腹感就会增加,体重就没有增加的机会了。因此,如果因为工作需要你不得不吃夜宵,建议您在吃宵夜时,若能增加咀嚼次数,不仅可以帮助消化、减轻肠胃负担,也能增加饱足感,减少肥胖的可能。
 
减肥注意事项:
肥胖的根本原因是能量摄入超过能量消耗。热量来源于摄入食物中的供能物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物,热量消耗主要由三方面:基础代谢,身体活动和食物热效应。减肥的中心在于使热量达到负平衡(热量摄入量小于热量消耗量)。要想减肥控制理想体重,关键在于“管住嘴,迈开腿”,还有中医情绪、起居的调节。
 
(一)管住嘴是减肥的关键
减肥关键是饮食摄入要均衡,各种营养素都不能或缺,还要注意烹饪方法等。一般来说遵循以下原则:
 
1.低脂原则。可以用低脂的肉类(鸡鱼)代替高脂肉类(猪牛),或用豆制品代替部分荤食。豆腐属于优质蛋白质碱性食品,含热量不高而备受人们喜爱。用豆腐替代一日三餐,每顿食用1/2-1块是个不错的选择。
 
2.多吃含纤维多的粮食,蔬菜、水果。因为纤维多的食品体积一般较大,有了体积才有饱感,有了饱感才不想进食多余的食品,以至于撑出个“大肚腩”。
 
3.每餐进食量要少。如果不知道各种食物的热量而随意选择的话,请注意,每样食物最多只能吃三口。要知道控制分量比控制热量还重要喔!
 
4.烹调中多用炖与蒸的方法,少用炒与炸。研究表明,炖与蒸的方法不会增加很多热量,而炒与炸的食品由于用了大量的油脂,会在原有食品上增加很多热量,对于肥胖机体需要控制每日摄入的总热量来说,是非常不适宜的。
 
5.推荐减肥食物:干酪、绿茶、红茶、黑咖啡、蔬菜、水果、米饭、饼、面条、土豆、番薯、低脂肪牛奶、酸乳酪。或者像是一杯低脂热牛奶、无糖热豆浆、烤半片吐司涂微甜果酱、一碗简单的热汤等等,都是不错的选择。
 
6.禁忌食用的食物:牛肉、猪肉、汉堡包、香肠、熏肉、黄油、奶油饼、蛋糕、虾、鱿鱼等。拒吃油腻、重口味、甜度高的食物,像是蛋糕泡面、鸡排等皆属之,这些食物多半含大量钠、油脂及糖分,热量通常很高,还容易造成水肿呢!
 
(二)迈开腿是减肥的保障
如果你忌嘴了,控制一日总热量,但还是达不到理想的减肥效果,这时候就要问责你的运动状态了。打个比方说,假设一天消耗的热量是1350大卡,吃进的热量也是1350大卡,那么就会维持在平衡状态;若是在三餐之外,天天都多吃一顿500大卡的宵夜(不到一块鸡排),活动量却不增加,那么只要两个礼拜左右,就会狠狠变胖一公斤。所以餐后半小时散步1小时或餐后半小时后慢跑40分钟以上,再想不瘦也难了,赶快行动起来吧!
 
(三)一张一弛是减肥的“文武之道”
现代研究表明,有一种“压力性肥胖”,就是越紧张劳累,肥胖越严重,这种情况的出现,是紧张的情绪引起机体内分泌失调,导致糖、脂肪、蛋白质三大物质代谢紊乱,脂肪堆积引起肥胖,因此,一定学会“一张一弛”,这是减肥的“文武之道”。不妨利用周末外出登山、赏花。夏季则在早晨和傍晚外出慢跑、散步、打球、太极、五禽戏等活动,这些活动都有助于舒缓紧张的工作情绪,减少压力性肥胖的发生。
 
(四)作息规律是减肥的基本保障
现代快节奏的生活方式和多元化社会需求使许多人都成为“夜猫子”:一些“白衣天使”不得已不得不上夜班、工厂职工不得已不得不“三班倒”、年轻才俊为了升学考研,不得不“头悬梁、锥刺骨”、还有些青少年迷恋于电脑游戏,经常“挑灯夜战”,凡此种种昼夜颠倒的生活方式都是肥胖之源。现代研究表明,昼夜颠倒和夜间过度光照会降低机体免疫力,影响内分泌,干扰脂肪代谢,会造成肥胖症,也是癌症高发的危险因素。因此,您要想减肥成功必须学会“跟着太阳走”-----作息规律,按时起床休息。这样才能通过综合调理,养成好身材、练就好身体。

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