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肥胖人群低热量食谱

    春天来了,春装上市的同时,最让人担心的就是自己的身材是否过胖。其实,肥胖大多是因为热量摄取过多、活动量过少,使得多余热量转变成脂肪堆积在身体中。若要通过饮食来达到减重的目标并非想象中那么困难,应该先了解原有错误的饮食习惯,修正后养成正确的饮食行为及态度,吃对东西,做对运动,这样一来,就可以轻松拥有纤细而健康的体态了。值得注意的是,在减重过程中,人们虽然压低了每天摄取的热量,但仍要注意,每人每天摄取的总热量不宜低于1000大卡!

    以下是我为自己设计的1000大卡减重菜单,希望能帮那些想减去一冬储存的“肉肉”的人们轻盈上阵。

    食谱一

    早餐:全麦馒头一个,肉松一汤匙,生菜片适量,豆浆一杯;

    午餐:面条一碗,肉丝一两,鸡蛋1/2个,小白菜50克,胡萝卜20克,另配任何炒青菜一碗;

    下午茶:青梅绿茶;

    晚餐:米饭3/4碗,清蒸鳕鱼50克,三色肉丁一盘(鸡胸肉丁1/2两,黄瓜丁1/2碗,胡萝卜丁1/2碗,油一茶匙),炒芥菜一碗(油一茶匙),海带汤1碗,葡萄10~13颗。

    食谱二

    早餐:鱼片粥一碗,拌海带50克;

    午餐:烤鸡块1块,西芹炒肉丝一盘(肉丝1/2两,西芹1/3碗,胡萝卜丝少许,油1匙),炒高丽菜一盘,冬瓜汤一碗,小苹果一个;

    下午茶:玫瑰花茶;

    晚餐:水饺2两,炒菠菜1碗,玉米汁一杯。

    高级营养保健师 余琳

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