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节后刮油解腻法

    木瓜帮助分解脂肪

    木瓜含有一种木瓜酵素,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,去除赘肉。

    【营养师建议】  可以搭配肉类一起烹调,这样可以使肉类充满了木瓜的清香。另外,由于木瓜的营养丰富,但热量却极低,比号称低热量的苹果还要低,所以也可以在饭前和饭后吃一些,达到分解脂肪,排出脂肪的作用。

    苹果帮助排除脂肪

    由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶,而果胶基本不含热量,且能帮助排除人体的脂肪、油脂,减轻体重,同时,还会令皮肤更加光亮润泽。

    【营养师建议】  饭后2个小时左右吃苹果比较好。

    山楂帮助消耗脂肪

    山楂中含有的粗纤维高达20%,可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促进脂肪分解,起到消食积、助消化作用,在消化肉类方面功效尤其显著。

    【营养师建议】  山楂能开胃消食,且对荤菜除油去腻作用,所以在家里有时做荤菜会放几颗山楂。另外,每100克山楂含维生素C 高达89毫克,吃肉菜时搭配山楂还可促进铁的吸收。

    食醋可促进脂肪代谢

    食用醋中所含的氨基酸,不但可以分解体内脂肪,而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行,因此可起到良好的减肥效果。

    【营养师建议】  肠胃不好,胃酸过多的人,要适量食用,不宜过多,可以采取凉拌菜的方式食醋,效果更好。

    大麦茶可去除脂肪

    用焙炒过的大麦制成的大麦茶,含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维,糖的含量也极低,有去油腻、助消化,益气健胃的功效。大麦茶还具有独特的膳食纤维,溶于茶水中的膳食纤维,可以将肠胃中的“垃圾”带出体外,使人轻松、健康,还不会带来任何多余热量和负担。

    【营养师建议】  可以经常饮用,也可在饭前和饭后喝一些。

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