近日，网络疯传的三日减肥餐已经被说得神乎其神，据说这是一份很神奇的菜单，只要三天，最多的可以瘦掉12斤。光从单子上看，并没有像常规减肥那样戒糖、戒油、戒肉，甚至是少吃，不过在执行这份单子的时候必须注意每天喝足五杯水，其他时间不能再吃任何东西。食谱要严格按照顺序和规定的种类及数量来吃，不能打乱顺序或用其他食物代替等。
针对这份备受女士们青睐的减肥餐单，浙江大学营养师王靖云有话要说。
1.这份菜单对急速减肥有帮助吗？
该方法不健康，危害比较大，是以牺牲健康为代价的，同时减少的并非脂肪。
2.菜单配置的食物是否有化学作用？是否合理，为什么？
该菜单几乎每顿都要喝咖啡或者茶，显然是超量摄入，咖啡和茶都含有咖啡因，研究显示咖啡因摄入过多可导致心律失常，咖啡因摄入过多会造成轻度中毒的症状，例如烦躁不安、焦虑、易怒等。
3.如果想要短期内减肥，可以试用这样的方法吗？
最好不用，这个方法并不健康，它实质也是低热量的减肥方法，这也是为什么只能使用三天的原因，如果超过三天很可能体质较弱的人会出现头昏、眼花等低血糖症状。
4.有没有更好的减肥方法？
选择减肥方法一定要选择能长期坚持，符合健康标准的方法，像这样仅能使用三天的方法只能算是应应急，并不能真的帮到你恢复健康或者达到目标体重的目的，一旦恢复正常饮食体重会反弹得很快。正确方法的选择要保证以下原则：一是可以长期坚持，二是健康安全，三是不要快速，四是营养均衡，同时符合以上四个原则的方法才是真正正确的减肥方法。减肥并不是一朝一夕的事情，近了来看是体重的减轻，体型的塑造，长远来看是生活习惯、饮食习惯的改变，只有重塑健康的饮食习惯才能从根本上杜绝肥胖的产生。张亦男
网络疯传的“三日瘦身餐菜单”
第一日：
早餐：西柚半个、花生酱两茶匙，面包一片，咖啡一杯。
午餐：吞拿金枪鱼罐头半罐（用矿泉水或纯净水浸泡），烤面包一片。
晚餐：花菜半棵，肉两片，咖啡或茶一杯，香草冰淇淋一杯，扁豆十根，红葡萄十粒，苹果一个。
第二日：
早餐：香蕉半根、水煮蛋一个、面包一片、咖啡或茶一杯。
午餐：酸奶一杯、苏打饼干两片、咖啡或茶一杯。
晚餐：热狗两根、西兰花半个、红葡萄十粒、香蕉半根、咖啡或茶一杯。
第三日：
早餐：苹果一个、奶酪一片、苏打饼干两片、咖啡或茶一杯。
午餐：水煮蛋一个、面包一片、咖啡或茶一杯。
晚餐：吞拿金枪鱼罐头半罐（用矿泉水或纯净水浸泡）、红葡萄十粒、花菜半个、香蕉半根、咖啡或茶一杯，香草冰淇淋一杯。