中老人水肿比较普遍的类型那就是脚肿腿肿，那个小腿肿。这种水肿一般是每天一到晚上下午的时候，尤其是坐的时间长了，他这个腿就是肿的，你一摁那个地方就有个坑很慢都不起来。这种典型的就是什么呢？就是阳虚造成的水肿。
这种阳虚造成的水肿，它还分是脾的阳虚还是肾的阳虚。水肿是阳虚，然后阳虚分肾的阳虚和脾的阳虚。这样很多人可能弄不太清楚。
治疗中老人腿肿水肿可以用小茴香来炖鳝鱼，比如说肾阳虚的人水肿的人，他还会膝盖特别的冷痛，腰也是又冷又痛的那种感觉。这种情况你就可以用这个方法。21nx.com 来去那个水肿，小茴香炖鳝鱼。
制作方法：鳝鱼就用家常炖鳝鱼的方法，因为大家都有不同的方法，口味上有辣的有不辣的，所以建议做这个菜的时候放入小茴香就可以了。小茴香是补肾阳又补脾胃，鳝鱼专门消水肿的。