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甘草生与炙 功用大不同

  笔者发现,有些人用甘草生炙不分,这是不对的。甘草为豆科多年生草本植物甘草的根及根茎。秋季采挖,截段晒干备用。生用者称为生甘草,蜜炙使用者称为炙甘草。

  甘草味甘性平,无毒,能入心、脾、胃、肺经。甘草生品微凉,功能清热解毒,调和诸药,主治咽喉肿痛,痈疽疮疡,解药食之毒;甘草炙品微温,功能益气补中,缓急止痛,化痰止咳,主治脾胃虚弱,食少纳呆,腹痛便溏,劳倦发热,肺痿咳嗽,心悸气短。由此可见,生甘草与炙甘草在临床使用时应严格区分,正确使用。(伏新顺)

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