近期,电视剧《芈月传》很火。剧中有一桥段:葵姑患上眼疾,月公主决定医治好她,遂来宫中寻“水汇五味子”治眼疾。在月公主眼里,“水汇五味子”这种水果浑身是宝,能祛风活脉,调气止痛,清肝明目,果子成熟后还香甜无比。“水汇五味子”真的是可吃的水果吗?
其实,剧中所说的“水汇五味子”并非指我们常用中药五味子,它是一种常绿木质藤本植物,又称黑老虎(根)、冷饭团、仙女抛绣球等。苗语称其为“布福娜”,意思为美容长寿之果。它是一种产于我国两广、海南及西南等地的野生水果,根茎能入药,果实可观赏、食用。
“水汇五味子”与中药“五味子”虽为近亲,同为木兰科植物,但是不同属。从外形看二者的新鲜果实有些相像,“水汇五味子”个头明显大于中药五味子,二者的食用、药用功效也完全不同。中药五味子主要有益气生津、安神等功效,一般并不当作水果吃。“水汇五味子”在古代药书鲜有记载,其根茎入药在清代《陆川本草》有记载:冷饭团(根茎)有“接骨、散瘀、消肿,解毒”之功,可治跌打骨折,风湿骨痛,疮疖,伤口感染。苗族医药也认为,“水汇五味子”的根、茎、叶、果均可入药,果实最佳,具有清热解毒、祛风活络、调气止痛、清肝明目、益肾固精、补血养颜、提神补脑等功能。应当说,“水汇五味子”有清肝、明目、解毒作用,果肉似葡萄,浆多味甜,果色乳白,果香如苹果,可谓色、香、味俱佳。剧中说用于治疗火热类眼疾,还是说得过去的,但绝不能与常用中药五味子的功效相混淆。
在寒冷的季节里,许多人的皮肤变得越来越干燥,如何采用食补解决皮肤干燥呢?
多喝水 冬季气候干燥,人体会大量损耗水分。据测算,人体皮肤每天蒸发的水分约在600毫升以上,从鼻腔呼出的水分也不下300毫升。为及时补足这些损失,每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。
吃胡萝卜 胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。胡萝卜用油炒,或与其他含油脂类食物同食,可达到加倍滋润的效果。此外,还可将胡萝卜切成块,加入调味品后,与猪肉、牛肉、羊肉等一起炖,但注意烹调过程中不可放醋,因为醋会破坏β-胡萝卜素,明显降低胡萝卜的营养价值。
喝石榴汁 用石榴榨汁,喝起来酸甜爽口,并且还有“御饥疗渴,解酲止醉”之功。除了对身体有很好的“润”作用之外,石榴汁还是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁,并且效果持久。
吃黑芝麻 黑芝麻中蕴含丰富的维生素E,它对肌肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用,从而能改善、维护肌肤的弹性;除此之外,黑芝麻还能促进肌肤内的血液循环,使其得到充分的营养物质与水分,从而能达到柔嫩与光泽双重效果。