表寒肺热感冒的饮食疗法

　　(1)菜头绿豆饮　白菜头1个，绿豆芽30克。白菜头切片，与绿豆芽同煎，取液饮用。

　　白菜头甘平微寒，有清热肃肺化痰之效；绿豆芽甘凉，清热之力较强。两物配合，力专清肺，凡表寒肺热证以肺热痰盛为主要症状者，可用本品辅助治疗。

　　(2)青龙白虎饮　白萝卜30克，青橄榄2枚。白萝卜切片，与青橄榄煎汤代茶饮之。

　　白萝卜辛甘微寒，有化痰止咳定喘的作用；青橄榄甘酸涩，善于清肺解毒化痰。两物合用，可治疗痰热咳嗽。

　　(3)脆白凉菜　海蜇皮或头60克，白菜心60克，生姜、葱、蒜适量。将海蜇皮(或头)洗净切丝，白菜心切丝，生姜、葱、蒜共为细末，五味食品调和一起，酌加精盐、味精、醋、香油调味，拌匀生食。

　　海蜇皮善清肺热，与其他数味调味食用，有清肺化痰、辛散解表的功效。适用于表寒肺热之咳嗽痰涎壅盛者。

　　(4)苏叶鱼腥草鸡蛋　苏叶10克，鱼腥草30克。浓煎取汁，把鸡蛋打开搅匀，用滚沸的药汁冲鸡蛋，顿服，1日1次。

　　苏叶解表散寒，鱼腥草清肺解毒，鸡蛋养阴补肺。三味合用，外散表寒，内清肺热，并有润肺功效。