首页>养生保健>中医养生>正文

冬至推荐的养生茶饮

每年的十二月二十三日左右就是冬至节气,历书记载:“斗指戊,斯时阴气始至明,阳气之至,日行南至,北半球昼最短,夜最长也。”说明冬至这一天的白天是在一年中最短的一天,太阳几乎直射在南回归线上。那么冬至的养生之道是什么?又有哪些推荐的养生茶饮呢?且看今日内容!

一、冬至解读
  过了冬至后,随着太阳直射的北移,白天的时间渐渐长起来。冬至在古代也是非常重要的一个节气,从汉代起,冬至就是法定假日,官员可以放假一天。而且我国大部分地区习惯自冬至起“数九”,每九天为一个小节,共分为九九八十一天,并流传着这样的歌谣:“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九耕牛遍地走。”生动形象地反映出不同时间的季节变化,同时指出三九是天气最冷的日子,所以随着冬至的到来,我国大部分地区进入天气最冷的时段,这时的人们必须注意滋养身体,这也是一年之中最适宜滋补的时段。滋补的重点除了要适应自然界阴阳、气候变化以外,人体对自身的关注是养肾保精,如《黄帝内经》就指出保养精气的重要性,说精是一身的根本,只要冬天精气秘藏固密,来春就不至于产生温病类疾病。人体精藏于肾,肾精是人身的根本。只有在人身之精秘藏充盛,才能保持健强的体魄。故在冬季闭藏之际,精气要以蓄积为要,养生需从养肾着手。节制性生活是藏精的一个方面,而调护肾藏的含义更为广泛,去寒就温,饮食中温肾壮阳是顾护肾阳;养阴补肾,起居时注重闭藏是顾护肾阴,要全面理解藏精的概念。
 
 
二、冬至滋补养生之道
  冬季滋补养生之道关键在于去寒就温的饮食调养。冬令寒气逼人,人体的活动需要更多的热能来维持。在低温条件下,人们在保持体温、劳动消耗时,热能消耗明显增加,所以冬季膳食应该增加热量,保证充足的与防寒和劳动强度相适应的热能。在食物的性能中,温热类食物能够补阳,味辛、甘食物的组合能够化阳,因而,应当适当注意辛甘温热食品的搭配,用于冬季以温养阳气。属于温热性的食物主要有羊肉、牛肉、鸡肉,及干姜、辣椒、砂仁、草果、胡椒、 核桃、淮山、枸杞、红薯等。另外,热粥在冬天用于补阳,会有特别的效果,大部分温热类的食物都可以煮粥,在粥品养胃的前提下,加上温补阳气药食,这将是一道滋补大餐,如人参粥用白米50-100克,人参10克,将人参切成小块,用清水浸泡40分钟,放入沙锅内,先用武火煮开,后改用文火熬约两小时,再将米洗净放入参汤中煮成粥,早晚各食1次,常服有效。但是也不能一味滋补,要根据具体而定,如果体质虚弱者可以适当予以补法。滋补时注意以下两点:首先补勿过偏。每人体质有阴阳虚实不同,应针对体质,参合病证,选药宜性质平和,作用和缓,缓缓调养,流通气血,协调阴阳,达到防病抗衰的目的。其次补勿过滥。滥用补药,非但无益,反会有害,如补阴药甘寒滋腻,多服易损伤阳气,所以应用补药的要适量。

三、冬至滋补养生茶饮

1.桂枝甘草五味饮——助阳化气
材料:
用桂枝、甘草各15克,五味子25克。
方法:
将上三味研成粗末,分成10份,每次取一份用沸水冲泡,加盖闷15分钟即可。代茶饮。
功效:
助阳化气。
食材大盘点:
桂枝——肉桂系的嫩枝,有发汗解肌,温经通脉,助阳化气,散寒止痛的功效,与甘草配合能够宣通血脉治疗心悸。
五味子——五味子有南北之分,南产者色红且个小,北产者色黑红且大,用滋补药必用北五味子。

2.参杞饮——益气养血
材料:
党参、枸杞子各10克,黄芪30克,陈皮15克。
方法:
将上四味加水适量煎汤取汁,代茶饮,每日一剂。
功效:
益气养血,滋阴保肝。
食材大盘点:
黄芪——黄芪以根条粗长,皱纹少、粉性足、坚实绵韧、味甘、无空心及黑心者为佳,具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效,但表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者,均须禁服。

3.人参核桃茶——益气固肾
材料:
人参3克,核桃仁10克。
方法:
将人参与核桃仁洗净,人参切片,后一同放在锅中,再加适量清水,烧开后转文火煎约1小时即可。取水代茶饮用。
功效:
益气固肾。
食材大盘点:
  核桃仁——核桃仁是核桃的种仁,香脆可口,是我国人民的传统食品之一,其性味甘平、温润,具有补肾养血、润肺定喘、润肠通便的功效,同时还是一味乌发养颜、润肤防衰的美容佳品。

4.龙眼洋参茶——补气益智
材料:
龙眼肉30克,西洋参6克,白糖3克。
方法:
将龙眼肉、西洋参放入炖锅内,加水约200毫升,先以武火炖煮,水沸后再用文火煎煮15分钟即可。食用时加入白糖调匀。每日1次,每次50毫升。代茶饮用。
功效:
补气养血,益智安神。
食材大盘点:
龙眼肉——龙眼肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜龙眼肉多食却易生湿热及引起口干,患有外感实邪,痰饮胀满者勿食龙眼肉。入药治病多用干龙眼,又名桂圆肉。

5.洋参麦冬茶——益气养阴
材料:
洋参5克,麦冬10克,五味子3克,大枣2颗,冰糖适量。
方法:
将大枣洗净后与洋参、麦冬、五味子同放入砂锅中,加清水约500毫升,煎煮至约300毫升,加入冰糖,调匀即可。每日一剂,代茶频频饮用。
功效:
益气养阴,健脾开胃。
食材大盘点:
五味子——此处也是用北五味子,切忌不可用成南五味子。

上一篇:八段锦动作简练易记易学

下一篇:冬季养生的主旨就要“养藏”

返回首页

相关

推荐

站内直通车

首页偏方养生方剂书籍中药秘方药图疗法药方方集视频穴位内科外科妇科男科口腔喉科 鼻炎眼科耳科儿科肠胃泌尿肝胆肛肠骨科神经呼吸皮肤肿瘤美容保健延寿心脑
返回顶部