立冬的由来
“落叶黄，寒风狂，立冬时节又登场；花带露，月如霜，一天更比一天凉。“立冬”节气是24节气的第19个节气，在每年的11月7日或8日，这时太阳位于黄经225°，也是中国传统节日之一。对“立冬”的理解，我们还不能仅仅停留在冬天开始的意思上。
追根溯源，古人对“立”的理解与现代人一样，是建立、开始的意思。但“冬”字就不那么简单了，在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。看来，立冬不仅仅代表着冬天的来临，完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。
立冬气候
立冬的气候特点大致可以概括为偏北风加大、气温下降、下雪。古人在立冬季节多用占卜的方法来看整个冬天的冷暖，古人认为，如果立冬当日是晴天，一个冬天都会寒冷；如果立冬当日是阴雨天，反而一个冬天都不是很冷，是暖冬。左河水《立冬》诗云：“北风往复几寒凉，疏木摇空半绿黄。四野修堤防旱涝，万家晒物备收藏。”
立冬三候
我国古代将立冬节气分为3个5天，并由此定出三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”
▲一候水始冰。
此时，水已经开始结冰。
▲二候地始冻。
土地也开始冻结。
▲三候雉入大水为蜃。
雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而 海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
立冬习俗
在民间，立冬有许多许多习俗，让我们来看一看吧。
▲迎冬
在农耕社会，劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。
▲贺冬
贺冬亦称“拜冬”，如进酒肴、更新衣、拜尊长。也有冬泳爱好者们用冬泳迎接冬天的到来。
▲吃饺子
因为饺子来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。
关于吃饺子还有一个典故，话说当年医圣张仲景辞官回乡，为乡亲舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把驱寒药材切碎用面包裹成耳朵样的“娇耳”分给人们。后人学着包成食物，成为“饺子”。张仲景在立冬这天去世的，为了纪念他，从此大家在这天吃饺子。
立冬养生
冬天来了，要睡得好、穿的好，更要吃得好呦。
▲适当吃羊肉、鹌鹑和海参，其中有蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最多。
▲海带、紫菜可促进甲状腺素分泌。
▲动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。
▲芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。
▲调养作息，早睡晚起
立冬之后，要逐渐养成多睡一会儿的习惯，养护阳气。《黄帝内经》中指出：“冬三月，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光”。意思是，人们应该早睡晚起，等太阳出来后再起床。
▲注意保暖，防心血管疾病
立冬之后，气温骤降，身体一些部位对寒冷非常敏感，应当特别注意保暖。有心血管疾病的人尤其要护好头部、手部、脚部；外出时戴手套、帽子、围巾，穿大衣；睡前用热水泡泡脚；刮大风时最好不要迎风行走。
▲适当锻炼，激发身体潜能
冬季养生，不能因为天气寒冷就把自己关在屋子里，也要适当感受天气间的寒凉之气，走出室外，激发身体潜能，提高身体免疫力。适宜的运动包括散步、慢跑、打太极、敲打健身球等。
▲温养情志，振奋精神
冬季万物凋零，常会使人触景生情、郁郁寡欢，改变这种不良情绪的最好方法就是多参加娱乐活动，如跳舞、弈棋、画画、练书法、欣赏音乐等，这样可以消除冬季低落情绪，振奋精神。
今天是“立冬”节气。在了解了立冬节气饮食、起居、防病等相关知识后，愿大家健康度过这个冬天。