不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。
最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。
几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。
正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。
——清·郑板桥《七言诗》
谷雨时节，春风顺着云海吹来，桃花、梨花、油菜花、海棠花、丁香花、槐花便错落有致地次第开放，柳絮恣意飞扬，水田里的秧苗已开始使劲儿地把根须往泥水里扎。是的，谷雨来了，这是春季的最后一个节气，“清明断雪，谷雨断霜”，这标志着播种移苗、种瓜点豆的最佳时节到啦！
《通纬·孝经援神契》
“清明后十五日，
斗指辰，为谷雨，三月中，
言雨生百谷清净明洁也。”
《群芳谱》
“谷雨，谷得雨而生也。”
《月令七十二候集解》
“三月中，
自雨水后，
土膏脉动，
今又雨其谷于水也。
雨读作去声，
如雨我公田之雨。
盖谷以此时播种，
自上而下也。”
谷雨二字为什么用它做节气名，还得从仓颉造字说起：
开天辟地以后，人类经过了几十万年没有文字的日子。到黄帝时代，朝中出了个能人仓颉。他立志要使人间摆脱没有汉字的苦难，辞官外出，遍访九州，回到家乡杨武村，独自一个住在沟里没人处造字。造了三年，造出一斗油菜籽那么多的字。玉帝听到这件事，大受感动，决定重奖仓颉。奖啥呢？奖了个金人。
那一天晚上，仓颉正在甜睡，忽听有人喊他；“仓颉，快来领奖。”仓颉迷迷糊糊地睁开眼睛，却见满屋子明光耀眼。他不知这是啥缘故，急忙坐起来四下里看。这一看不要紧，却看见地上立着个金人。他心里嘀咕了：这是咋搞的，哪儿来的这金人？莫非是在做梦？正想着，东邻西舍的公鸡呜呜啼叫，不一会天亮了，金人仍稳稳当当地立在地上。他想起梦中听见的喊声，明白了这金人是天上神仙给自己的奖品。又一想，自己只做了应该做的事，不配受这样的奖励。于是，他朝空三拜，算是对神灵的感谢。第二天，他叫来全村的小伙子，连抬带推地把金人送到黄帝宫中。黄帝问起金人来历，他只说偶然捡的，并说这是天下之物。理应为天下人共用，自己偶然捡的，不敢占为私有，特来晋献。黄帝深知他的人格高尚，笑着收受了。可是，过了四五天，正当黄帝和群臣观赏金人时，突然飞来一道霞光，金人不见了。黄帝心里非常难受，却弄不清金人哪儿去了，便派人去给仓颉报讯。
却说仓颉正在酣睡，梦中又听到有人大喊：“仓颉，玉帝给你奖的金人你不要，你想要啥？”仓颉在梦中说：“我想要五谷丰登，让天下的老百姓都有饭吃。”那人又说：“好，我去报告玉帝让他把金人收回去，给你送些谷子。”听到这儿，仓颉醒来了，一看窗外，只见满天繁星，知道是在做梦，也就没有多想，又呼呼地入睡了。
第二天，天气晴朗，万里无云。仓颉正要出门，却见满天里向下落谷粒。那谷粒下得比雨点还密，足足下了半个时辰，地上积了一尺多厚方才停住。仓颉既奇怪又高兴，急忙跑出门去，只见那谷粒铺遍了整个村子，铺满了山川平地。乡亲们也十分惊异，个个人都向家里揽谷子。
这时，仓颉忽然想起梦中的情景，知道是玉帝对自己的奖励，便急忙去报告给黄帝。他走到半路，碰见了黄帝派来的人，相互说清情况，又一块去见黄帝。黄帝听了仓颉的一番汇报，也深感仓颉的功劳是应该大力表彰的。于是，他把下谷子雨这一天作为一个节日，叫做谷雨节，命令天下的人每年到了这一天都要欢歌狂舞，感谢上天。从此，谷雨节便一直延续下来了。
中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨时养生应做到早晚适当“春捂”，小心花粉过敏及风湿病等复发，饮食上宜少食酸味、多食甘味食物，忌食冷腻食物以养脾，并注意调节不良情绪使肝经舒畅。
练“谷雨三月中坐功”
每天清晨，自然盘坐后，右手上举托天，指尖朝左，左臂弯曲呈直角，前臂平举在胸前，五指自然弯曲，手心朝胸，同时头向左转，目视左前方。然后左右交换，动作相同，左右各做35 次。然后上下牙齿相叩，即叩齿36 次，漱津几次，待津液满口分3 次咽下，意想把津液送至丹田。如此漱津3 次，一呼一吸为一息，如此36 息而止。
常练此功法可改善脾胃结块瘀血、目黄、鼻出血、颌肿、臂外痛、掌中发热等。
浴足温经
具体做法是：在谷雨节气当令及前后各一天，酉至戌时，也就是下午六点至晚九点，将木盆中倒入开水，待水温合适时，放双足于水中，温经通络 5～10min。同时，做深呼吸 5～10 次，然后用食指或拇指点或按两侧三阴交穴、阴陵泉穴和血海穴各 6 次。
这个方法可开穴通络，通过脏腑传感，调整脾、肾、肝三经经络及脏腑气血阴阳平衡。
冷饮莫先行
民间有谚语说：“谷雨夏未到，冷饮莫先行”。由于谷雨节气气温升高较快，有些人迫不及待地吃起冷饮来。虽然气温已较高，但仍未到炎热的夏季，食用冷饮后，人体受到冷刺激会导致肠胃不适。另外，还应避免食用油腻、辛辣刺激食物，以保护脾胃。
喝“谷雨养生汤”
推荐大家喝这个汤，它是清代名医吴鞠通所创，做法简单，味道清甜可口。
具体做法是：鸭梨半个，荸荠 5 个，藕30g（或用甘蔗 50g），麦冬15g，鲜芦根15g，一起用锅煎水1000ml，于谷雨当天上午 9～11 点和下午 5～7 点之间各取汁500ml 饮用，可加冰糖调味。
上午 9～11 点服用此汤，可提升阳气；下午 5～7 点服用此汤，可以滋阴生津。
茶水洗脸
谷雨正值春茶上市的季节，此时的茶口感最好、最养人，喝剩下的茶叶水还可以用来洗把脸，不但能减少皮肤病的发生，而且可以使脸部皮肤光泽、滑润、柔软。
具体做法就用纱布蘸茶水敷在眼部黑圈处，每日1～2次，每次20～30分钟，有助于消除黑眼圈。
茶叶中含有茶多酚，有抗氧化作用，可防止肌肤衰老。茶叶还能抗辐射，尤其适合长期用电脑的女性，可抑制皮肤色素沉着，减少过敏反应的发生。此外，茶叶可以缓解皮肤干燥。
冷水搓鼻
谷雨前后花粉、柳絮较多，容易诱发过敏性鼻炎、哮喘等。除了减少户外活动，还可以每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。有利于增强鼻黏膜的免疫能力，防治鼻炎。
用冷水洗鼻子的时候，顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环，有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。