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降低癌症的发生率 膏方冬季进补养生佳品

癌症看上去可怕,实际上有很多措施可以预防。如合理膳食、多吃果蔬、不吸烟、从事适度的体力活动,能大大降低癌症的发生率。
 
多吃菜花抗胰腺癌  胰腺癌被称为“癌中之王”,医生在开辟手术通道时,需要“破坏”大量其他组织,这增加了手术风险。而多吃菜花、西兰花等十字花科食物,能够降低患胰腺癌的风险。这可能与食物中含有天然叶酸有关。要注意的是,宜吃生的或稍加烹饪的十字花科蔬菜,烹煮过久会破坏这些蔬菜中所发现的抗癌化合物吲哚。同时,由于萝卜中含有芥子油,它和萝卜中的酶能互相作用,具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。研究发现,萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。
 
新鲜饮食防止肠癌  目前大肠癌已经是北京市发病率上升最快的癌症之一。很多年轻人认为肠癌都是老年人才会得的肿瘤,其实,常常久坐不动并摄入高脂肪高蛋白的食物的年轻人,也会被肠癌盯上。新鲜食物应该成为我们餐桌上不变的主题曲。有实验证实,饮食方式和特定癌症风险之间有一定关联。每天食用2份水果、5份蔬菜至少100克,能使口腔癌风险降低20%,胃癌风险降低30%。高纤维摄取平均每天30克,能使肠癌风险降低20%。
 
红皮果蔬可防乳腺癌  红色的蔬菜含有番茄红素,紫红色的蔬菜含有花青素,对预防癌症都有好处。番茄中被视为能减少癌症危险的一种化合物,是引起番茄发红的色素“番茄红素”。这种抗氧化剂在西瓜和杏子中也有发现,它可以抑制某些诱发癌症的氧自由基。红苹果和红辣椒等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌有预防作用。“红皮”瓜果蔬菜中所含的一些植物化学成分,可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长;同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力。
 
进食蘑菇对抗肝癌  有“抗癌第一菜”美称,比如菜蘑、口蘑、香菇等,香菇含有一种高纯度、高分子结构的葡聚糖,即香菇多糖,这种物质具有抗病毒、诱生干扰素和保护肝脏的作用。由于含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长,可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌病人,很有益处。
 
多运动少患子宫癌  运动能够降低患癌症的风险。体内脂肪过多有时会导致激素水平升高,从而会增加患癌症的危险性。与经常久坐的女性相比,经常运动的女性患子宫内膜癌的风险可降低20%~40%。如果女性每周至少进行5次大运动量的锻炼,每次持续20分钟左右就能使患子宫内膜癌的风险降低20%以上。
 
不要吸烟远离癌症  现今约1/3癌症的发生与吸烟有关。全世界有85%男性肺癌和41%的胃癌都与吸烟有关。长期吸烟者中肺癌的患病率增加10~20倍,喉癌高于6~10倍。吸烟比不吸烟者肺癌发病率高10倍。(北京海淀    周止敬)
 
膏方是冬季进补养生的佳品,传统的服用时间是在冬至后至正月。许多慢性疾病,均可通过膏方调治起到巩固疗效、防止复发、减少西药剂量等作用。随着冬季膏方调治被广大患者认可,有不少患者提出能不能在夏天也服用膏方。
 
首先,夏季膏方调治有理论基础支持。中医理论认为“春夏养阳,秋冬养阴”,即春夏之季,阳气生发,人体的作息和养生应当顺应这种规律,使阳气尽量的舒展畅达,有利于体内阴邪的驱除,保持人体正邪阴阳的平衡。而膏方只是一种治疗方式,其本身并没有特定的阴阳属性,冬季用其得当可养阴,夏季用之适宜可养阳。呼吸系统疾病多见伏痰寒饮,俱属于中医阴邪范畴,此时,乘天地之阳盛,再辅以药力之温散则可起到更好的治疗效果。只是在膏方组织时应注意中医强调的“因时制宜”来对处方作具体的调整,如根据夏季暑湿闷热的气候特点,夏季易生暑邪、湿邪而损伤脾胃的致病特点,随证采用化湿、健脾、清凉防暑的方法。
 
再者,从实践的角度看,临床上很多患者,尤其是呼吸系统疾病患者反映冬季服用膏方的疗效很好,症状得到明显的缓解和控制,但是随着时间的延长,“药力”渐渐消退,到了夏秋交际时总觉得症状的控制明显不如前一阶段,病人常有“接不上”的感觉,因此提出是不是能在夏季加服一料膏方以巩固疗效。从我们专业临床人员的角度看,上述的这些呼吸系统疾病其在秋冬季节,尤其是夏秋之交,气温转凉时易于发作和加重。而夏季膏方服用依从性较高,为夏季膏方的开展提供了有力的保障。
 
从患者对临床疗效的反映来看,夏季加服一料膏方确实能收到进一步巩固疗效的效果,明显减少换季时症状的发作和加重。另一方面,也甚少观察到腹胀、纳呆、胸闷、上火(鼻衄、牙煊、口糜、咽痛)等不良反应。一些实验方面的研究,如将实验白鼠造成哮喘模型,分别在冬季和夏季进行膏方治疗,检测与哮喘神经内分泌、免疫、炎症以及气道重建等方面相关的一些指标,研究结果显示膏方治疗在这些方面都有显著的疗效,而且冬、夏两季的疗效差异不明显,为夏季开展膏方治疗提供了重要的实验依据。
 
因此我们认为夏季采用膏方调治呼吸系统疾病是可行的,有助于提高中医疗效,更好的为患者解除病痛。当然,这项工作是对中医传统治法的一种创新和突破,还需要我们进一步积累更多的经验。(上海龙华医院    吴银根    唐斌擎)

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