处暑时节三伏天 气已过或接近尾声，民 间也有“处暑寒来”的 谚语。但天气还未出现 真正意义上的秋凉，此 时晴天下午的炎热绝 不亚于暑夏之时。在江 南一带有相当多的年 份处暑之后炎热不减， 所以有“大暑小暑不是 暑，立秋处暑正当暑” 的说法。
处暑时节虽有暑 热的余威，但这种天气 也只是夏天的回光返 照而已。处暑以后，冷 空气南下次数增多，气 温可能急剧下降，天气 也很可能骤然转凉，因 此这一时节是比较明 显的降温转折点。与此 同时，全国大部地区的 雨量也日益减少，天气 日渐干燥。
处暑时节正处与 祖国医学上说的“长 夏”时期。祖国医学认 为，长夏主湿，脾主长 夏。脾喜燥恶湿，湿邪 留滞，最易伤脾。湿为 阴邪，而阴邪容易阻遏 气机，损伤阳气，导致 脾阳不振，不能运化水 湿，最终水湿停聚，引 发水肿或腹泻。另外， 此时节天气尚热，尤其 是我国南方地区，人们 喜食生冷瓜果、冰冻饮 料，更容易助长湿邪， 损伤脾阳，所以此时节 易见腹胀、腹泻之症。 早秋脾伤于湿，可为冬 天咳喘等疾病的复发 留下隐患。因而长夏养 生切莫因为天气渐干 而忽视消暑消热、健脾 祛湿。
进入处暑，天气由 热转凉，自然界的阳气 由疏泄趋向收敛，人体 内阴阳之气的盛衰也 随之发生变化，此时起 居作息也要做出相应 的调整，做到早睡早 起。科学的养生保健更 需要全面地掌握睡眠 规律及方法。秋季养生 之所以强调保证睡眠 时间，是因为睡眠有很 好的养生作用。没有正 常的睡眠，就不能很好 地维持正常的生命活 动。
睡眠的姿势最好 是右侧卧，微屈双腿， 全身放松，一手屈肘放 在枕前，一手自然放在 大腿上为好，最好不要 张口呼吸。不过脑血 栓、胃溃疡、高血压、肺 气肿、心衰患者，可千 万不要采用这种睡眠 姿势，以免影响病情。
古人在睡眠养生 法中强调了子午觉的 重要性(即每天于子 时、午时入睡)，这既有 防病保健的意义，又符 合养生道理。子午之 时，阴阳交接，体内气 血阴阳失衡，只有静 卧，才能保证气血的恢 复。现代研究发现，夜 间04点，体内各器官 的功能都降至最低点； 中午12～13点，是人体 交感神经最疲劳的时 间。有统计资料还表 明，老年人睡子午觉可 降低心、脑血管病的发 病率。
随着年龄的增加， 老年人的气血阴阳俱 亏，会出现白天精力不 济，夜晚睡不着的现 象，严重影响睡眠质 量。古代养生家认为： “少寐乃老人之大患。” 可见，少寐对养生是极 为不利的。《古今嘉言》 认为，老年人宜“遇有 睡意则就枕”，这是符 合养生学的观点的。
处暑养生还要注 意加强体育锻炼。秋季 参加健身活动，有利于 改善胃肠道血液循环， 增强心血管系统及内脏 器官的功能，起到调心 养肺，提高大脑皮层的 灵活性，使人保持头脑 清醒和精力旺盛的作 用。另外，秋季健身还有 利于增强各组织器官的 免疫力，提高身体对气 候变化的适应能力和 对外部寒冷刺激的抵 御能力，降低发病率。
处暑养生，还要保 持心情愉快，多补充水 分，以避免秋燥。 (曾闻)
入秋后，盛夏余热未消，早晚 温差大，自然万物阳气渐收，阴气 渐长，人体代谢自然也进入阳消阴 长的过渡时期。按照四季养生“春 生、夏长、秋收、东藏”理论，中医认 为，立秋后养生饮食宜清淡，少辛 多酸，少吃多餐，养生应注意润肺 养胃、祛暑滋阴。
饮食清淡为主，少辛多酸。少 吃多餐
入秋后，饮食原则上要以清淡 为主，多食酸味食物少食辛辣食 物，以助肝气。应多食用平肝润肺 的食物，如百合、藕、土豆、萝I、、木 耳、山药、扁豆、枸杞、猪肉、鸭肉、 鸡肉、兔肉、花生、鲫鱼、黄鱼、柚 子、梨、苹果等。饮食除应清淡以 外，还应少食多餐。吃饭时切忌暴 饮暴食，最科学的是每顿饭只吃七 分饱，少食多餐，晚上不宜吃夜宵、 喝啤酒，以减轻胃的负担。
养生润肺养胃。百合是首选 中医认为，肺与秋季对应，而干燥的秋季 最容易伤肺，所以，这个时候饮食上需要润 燥、养阴、润肺。要让肺健康工作，首先是润 肺，最好的办法就是食疗，即多吃润肺的食 物。首选物品就是百合，其具有润肺止咳、养 阴消热、清心安神的作用。其次，就是多吃胡 萝卜、豆浆、柑橘、萝卜、银耳等润肺清肺的食 物，少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣燥热之物。
萧伯纳养生之道
萧伯纳(1856—1950)， 英国现代杰出的剧作家， 享年94岁，从事创作活动 70多年，享誉世界文坛。 萧伯纳曾荣获诺贝尔文学 奖，也是世界著名的幽默 大师。他德寿兼备的辉煌 一生，倍受世人的尊敬。其 养生长寿之道，值得当代 人借鉴。
1933年春天，年近80 岁的萧伯纳访问了中国。 他为了实现在空中游览雄 伟长城的夙愿，竟然不顾 狂风肆虐，．冒着高空严寒 的恶劣气候，登上一架小 飞机，义无返顾地向长城 飞去。当有记者问及萧伯 纳此番空中之行有何感受 时，老人家笑了笑说：“锻 炼得很好!”稍事停顿，他 用近乎演讲的口吻说：“我 的健康得力于我的锻炼， 我的锻炼发自于我对生命 的热爱，我热爱生命是因 为人类的进步需要我。”
正如萧伯纳所说，他 的长寿得益于体育锻炼， 尤其是游泳和日光浴。每 当他写作疲累时，他就下 海游泳。他说：“辽阔的大 海，使我心胸开朗；汹涌的 浪涛，给我无穷的力量。” 他喜欢在阳光下晒日光 浴，为了更多地得到阳光， 他在故乡的庭院里造了一 间茅屋。这间茅屋的房基 都安装了轴承，可随阳光的 移动而转动。萧伯纳在这 间茅屋里写作，整天可接受 阳光的照射。这些生活习 惯，不但使萧伯纳精力充 沛，也使他免除了一些老 年人易发疾病的困扰。
萧伯纳之所以长寿， 还在于他勤俭朴素，生活有 规律。他每天的写作、就餐、 活动都有一套周密的时间 表，绝不轻易打乱。他的饮 食以粗面包和蔬菜为主， 很少吃含脂肪高的食物。 他不喝酒，不吸烟，即使在 宴会上，他也是以矿泉水 代酒。成名之后的萧伯纳， 财富像潮水一般的涌来， 荣誉堆满了他的双肩，但 是，老人家并不为此所累， 仍然过着十分简朴的生 活。与之相比，我们一些人 的做法就差得太远了。
萧伯纳是一位典型的 乐天派，是英国文学史上 最善于幽默的作家。他的 许多名言都显示出他的这 一特点，他说过“未来取决 于梦想，所以赶快去睡觉 吧”，他还说“虽然上帝创 造了亲戚，但仍然感激他 让我们能够选择伙伴”。一 次，在一个酒会上，一位貌 美而头脑简单的交际花对 萧伯纳说：“如果我们两人 结合，生下一个孩子，有我 的美貌，你的头脑多好 啊!”萧伯纳笑着说：“夫 人!假如这孩子有您的头 脑，我的容貌呢!”而这些 都流露出他幽默豁达的一 面。
萧伯纳一生中极少生 病，他曾经幽默地调侃： “我的一生中，见得最少的 就是医生。”萧伯纳92岁 时，传记作家佛兰克拜访 他，向他提出一个问题： “一个人究竟能活多少岁 数?”他们畅谈了五个多小 时，认为一个人只要会合 理安排生活，注意养生保 健，就可以健康长寿。其 实，在生活中保持乐观幽 默的态度，善于自嘲和开 玩笑，都能使我们情绪稳 定积极，提升抵抗力，从而 有助于我们健康长寿。 (高中梅)