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端午药食艾叶保健

    艾很早就作为治病的药物应用了。我国现存最早的方书,战国时期的《五十二病方》中就记载有艾叶的疗效与用法。艾在《本经》列为上品,能温中、逐冷、除湿,治多种疾病,既可内服,又可外用。女子经带胎产过程中,出现的多种疾患,常常要用到艾:
 
    泡服 取艾叶15克,当归30克,红糖60克,开水浸泡,代茶饮。对女子寒性痛经,尤其是原发性痛经有效。
 
    泡脚 艾草3~5根,煎开15~20分钟后,开始泡脚。先取一小部分,水以能浸没到脚背为度,等水凉到脚不能忍受,再加滚热的艾水,反复热水泡,整个过程中,毋加冷水。每次泡脚30分钟左右,微微汗出为好,不可大汗淋漓。
 
    艾灸 治疗妇科病艾灸的常用穴位有关元、子宫、归来、八髎穴和三阴交。这些穴位几乎可以涵盖治疗妇科的所有疾病,而且对女子有很好的保健作用。
 
    丰富多彩的食事活动,是端午节的重要内容,不少亦与医疗保健有关。端午节家家户户都要吃粽子,最常见的是红豆糯米粽。红豆具有利水除湿,和血排脓,消肿解毒等功效,是夏日清利湿热不可多得的良药。吃咸鸭蛋为端午节又一食俗。咸鸭蛋咸而微寒,能滋阴,清肺,可治夏季膈热,咳嗽,喉痛,齿痛,泄利等病症,同时是夏日食补与佐餐佳品。用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍,在端午节必不可少。蒜炒苋菜是许多家庭在端午节喜食的一道蔬菜。大蒜杀菌解毒作用显著;苋菜性味甘凉,有清热解毒,除湿止痢之功。二者同炒,优势互补,堪称防治痢疾等夏季肠道疾病的良药佳蔬。

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