如今,许多百岁老人的饮食习惯也备受关注。家住哈尔滨市南岗区海城街的杨彦斌老人今年已经102岁了,而老人自认为长寿的“秘诀”,就是坚持吃素。杨彦斌老人的儿子张洪学说,老人坚持吃素三十多年。“她本来就不太爱吃肉,到后来干脆就吃素了。这一吃就是三十多年。她经常说吃素对身体好,可以补充营养的同时还不会引起其他疾病。”除了吃素,杨彦斌老人还有一个习惯,就是喝牛奶。张洪学说,牛奶是老人生活中的必需品。老人说:“喝牛奶好,补钙,对皮肤也好,我坚持了一辈子了。”
在饮食上,老人的三餐很简单,但一直很有规律。通常,每天早餐喝粥、吃包子或油条,“中午的时候她就喝奶,下午喝点果汁,晚上吃些糕点。”张洪学补充。
此外,杨彦斌老人爱吃香蕉、猕猴桃和葡萄,还喜欢吃山楂糕,每天水果不能少。老人爱吃豆腐,一两天就得吃一次,也不用炒,用开水烫一下直接蘸酱吃。虽然也爱吃咸鸭蛋,但却不常吃,老人说,再好吃的也不能常吃,要适可而止。“乱七八糟的东西从来都不吃。每天能喝上一杯牛奶,就觉得一天都有精气神了。”老人笑着说。
人们习惯上把立夏当作是炎暑将临,农作物进入生长旺季的一个重要节气。那么老年人在起居养生方面,有着怎样的讲究?
1、夜卧早起
立夏以后气候变化比较显著,应晚睡早起,以顺应阴阳变化。此时的早起并非指“起得比鸡还早”,通常早上7时起床就可以;晚睡也并非指熬夜到凌晨,睡眠时间应在23时左右。
2、寡欲养阳
中医认为,四季五行和人体的五脏都是相对应的。立夏以后,天气转热,人的心神易受到扰动,出现心神不宁。因此,值此时节,人们要格外重视精神的调养,加强对心脏的保养,尤其是老年人不可有过激情绪,应该保持愉悦心情,安闲自乐,切忌暴躁伤心。
无论是春夏秋冬,梁伯都会到公园里锻炼身体,每天散步、打太极,累了就坐在石椅上歇息,顺便与其他老朋友聊聊天,生活过得有滋有味。但最近,他却无故出现臀部疼痛的情况,休息后疼痛仍然不减,最后不得不到医院求医。经过检查,医生发现梁伯患上了坐骨结节性滑囊炎。
广州市红十字会医院骨科主任医师范颂鸣指出,坐骨结节性滑囊炎是骨科的常见病,多发于体型瘦弱及久坐的老年人,是一种因臀部经常受挤压,久经劳损而引起的局部炎症。因此老年人在出门时,最好随身带个坐垫。
指导专家 范颂鸣
广州市红十字会医院骨科主任医师
常坐硬凳 易患滑囊炎
广州市红十字会医院骨科主任医师范颂鸣指出,在人体臀部的两侧都有一块坐骨。而在坐骨的下面,都有一个骨性小突起,解剖学上称其为坐骨结节。坐骨结节的顶端长有滑囊,当人坐下来时,两侧的滑囊便会与板凳互相接触。
“滑囊就好比一层海绵垫,能起到一定的缓冲作用。它可以分泌黏液,以减少臀部和板凳接触时的不适感。所以在一般情况下,人们坐在硬板凳上都不会感到疼痛。”范颂鸣说。
但随着年龄的增长,坐骨结节上的滑囊分泌液会逐渐减少,同时臀部的肌肉也会有所萎缩,使臀部的缓冲能力不断下降。再加上有些老年人过于消瘦,臀部的皮下组织变薄。所以,每当瘦弱的老人坐在硬板凳上时,就会挤压到坐骨结节上的滑膜囊。久而久之,便会引起坐骨结节性滑囊炎。
“热疗”有助缓解疼痛
范颂鸣表示,若老年人在久坐硬板凳后出现臀部不适感,则需要以“热疗”缓解疼痛。用热水袋热敷疼痛处,或者以红外线灯每天照射臀部半小时,都是不错的简便疗法。但老年人对温度的感觉较为迟钝,在使用红外线灯时,距皮肤的距离不宜过近,否则容易灼伤相关部位。特别是有糖尿病病史的老人,更要多加注意。
而家中有浴盆的老人,也可定时以温水进行坐浴疗法,以达到活血止痛的功效,正所谓“痛则不通,通则不痛”。
另外,老年人日常要注意减少久坐,每半个小时起来走动一下,多拍拍臀部,或者是挪动一下座位的位置。“若‘热疗’后都无法缓解疼痛,则需要尽快到医院求医。”范颂鸣提醒。
加个坐垫更健康
另外,进入夏季后,因为气温不断上升,许多老人都把家中的坐垫藏了起来,因而每天都“被迫”要坐硬板凳。尤其到公园活动时,情况更甚。
范颂鸣提醒,老年人不宜坐硬板凳。无论在家中,还是外出活动,都要带上一个棉垫或海绵垫,走累了或站久了就在垫子上坐下来。若嫌棉垫太热,可以换个水垫,但切勿直接坐在硬物上。再者,还要讲究坐姿,不要单侧臀部用力,以免过分压迫坐骨结节的滑囊。也不要翘二郎腿或盘腿坐,应尽量使两侧坐骨结节的滑囊平均承重。