广东人喜爱煲汤,煲汤时总爱放一些中药材来调理身体,通常也希望可以通过喝汤起到保健的作用,例如淮山、芡实性温和,可以调理亚健康身体。其实中药不仅仅只是通过煲汤来强身健体,还有很多其他的方法可用来调理身体。那么,哪些药材可以常备?储备的药材又该如何适当使用呢?
梁天山表示,中医讲究的是辨证论治以及三因制宜的,不同体质的人可能需要储备不同的中药,而且储备的中药必须是无毒的,在结合家中所能使用的道具,制作出适合居家使用的一类保健调理用品。
指导专家 广州市红十字会医院中医科主治医师 梁天山
记者 殷鑫 通讯员 胡颖仪
西洋参(补气)
属性功效:西洋参具有益气、清热、生津止渴的功效,适用于肺虚久嗽,咽干口渴。
推荐用法:西洋参茶,在家中感觉口干咽干、中气不足时,可以取干燥的西洋参切片约10g,用开水冲服。
温馨提醒:中阳衰微,胃有寒湿者忌服。
丹参(活血)
属性功效:丹参具有活血祛瘀、安神宁心、止痛的功效。适用于心绞痛,瘀血,惊悸不眠的患者。
推荐用法:丹参酒——取自《太平圣惠方》
有冠心病、神经衰弱、头痛失眠等心脑血管疾病的患者,在家中可以制作丹参酒。取丹参200克,米酒(50度)1000毫升。将丹参碎为粗粉,加入米酒,密闭浸渍14天,过滤,压榨药渣合并酒液,再过滤至澄清。每次饮20毫升,每日2次。
温馨提醒:不适合饮酒的患者以及没有瘀血症状的患者服用前最好咨询医生。
枸杞子(滋阴)
属性功效:枸杞子具有滋肾、润肺、补肝、明目的功效。
推荐用法:枸杞子粥——取自《本草纲目》
对于肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软等症状,可以取枸杞子15~20克、粳米50克放入砂锅内,加水500克,用文火烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟。每日早晚温服。长期服用有滋补肝肾,益精明目的功效。
温馨提醒:脾胃不好的人不可以吃枸杞子,枸杞子不容易消化,会加重脾胃的负担。另外,拉肚子的人也不可以吃枸杞子。
巴戟天(补阳)
属性功效:巴戟天具有补肾阳、壮筋骨、祛风湿的功效。
推荐用法:巴戟羊肉粥(经验方)
取巴戟、肉苁蓉各10~15克,精羊肉63克,粳米100克,精盐适量,葱白2茎,生姜3片。分别将巴戟、肉苁蓉、精羊肉洗净后细切。先用砂锅煎巴戟、肉苁蓉取汁去渣,入羊肉、粳米同煮,待煮沸后,再加入精盐、生姜、葱白煮为稀粥。每日1~2次,5~7日为l疗程。有补肾助阳、健脾养胃、润肠通便的功效。适用于肾阳虚弱所致的女子不孕,男子阳痿、遗精、早泄,腰膝冷痛,小便频数,夜间多尿,遗尿,老年阳虚便秘等症。
温馨提醒:阴虚火旺的人不可以服用巴戟天,大便溏薄、性功能亢进的人要咨询医生,谨慎服用。
三七(外科药)
属性功效:三七具有止血、散瘀、消肿、定痛的功效。
推荐用法:云南白药(外治方)
因三七不易储存,在家中可备用云南白药。云南白药对于口腔溃疡有很好的疗效,每次取适量,敷或吹涂于口腔破溃处,每日3~5次。据报道,云南白药治疗复发性口疮50余例,随访30例,有效率100%。所有病例均在用药3天后创面愈合。
温馨提醒:孕妇不要服用含有三七的药物。
艾叶(妇科)
属性功效:艾叶具有理气血、逐寒湿,温经、止血、散寒止痛的功效。
推荐用法:艾叶粥(民间方)
女性在经期怕冷,小腹疼痛且经血多有血块时可以吃艾叶粥。取干艾叶15克(或新鲜艾叶30克),南粳米50克,红糖适量。将艾叶煎取浓汁去渣,与粳米、红糖加水煮为稠粥。月经过后3天服,月经来前3天停。隔日2次,早晚温热服。适用于妇女虚寒性痛经等。
温馨提醒:阴虚血热的人服用前请咨询医生,听从医嘱。
金银花(儿科药)
属性功效:金银花具有清热,解毒的功效。
推荐用法:金银花露——取自《全国中药成药处方集》(上海方)。
主治瘟毒热盛,口渴咽干,痱子及小儿斑疹热毒。宝宝身上出现热痱,可用金银花煎成浓浓的汤汁,用棉球蘸取汁液在患处轻轻地反复擦洗,1天后就会显效。
温馨提醒:脾胃虚寒及气虚疮疡脓清的患者不可以服用金银花。有些人家中种有金银花,可以直接摘取晒干,而要注意的是金银花采集时间要在晴天清晨露水刚干时摘取花蕾,摊在席上晾晒或阴干,并注意翻动,否则容易变黑。注意不要在烈日下曝晒。最好保存于较高、干燥通风的地方,防止生虫和变色。