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茶除了饮用 有非常多的药用及保健作用

中国人发明茶的时候,只是作为饮料来用的。后来,人们渐渐发现茶除了饮用,还有非常多的药用及保健作用。

李时珍非常喜欢喝茶,说自己“每饮新茗,必至数碗”。他的《本草纲目》中特别记录了茶的药用功效:“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。火为百病,火降则上清矣。然火有五次,有虚实。苦少壮胃健之人,心肺脾胃之火多盛,故与茶相宜。”

“李白醉酒诗百篇”,文人爱酒也爱茶。中国文化常常把喝酒称为“醉乡”,把喝茶称为“醒乡”。一醉一醒,一沉睡一清醒,一烦恼一觉悟,洒与茶对人体大脑截然不同的作用,被文学的语言表达出来。

现代科学对茶的研究,发现茶不仅醒脑提神,还可以防癌、抗菌抗病毒、减肥、预防心脑血管疾病。茶中的咖啡碱、茶多糖、茶皂素、茶多酚、单宁、氟、硒等有效成分,相互协调,取长补短,共同达到上述作用。这是非常有趣的。

浓茶(绿茶或花茶)因为其有效成分的浓度高,在保健袪病方面效果更为显著。民间老百姓用妙用浓茶养生治病,有很多经验。记录如下:

浓茶漱口防牙病 坚持每餐饭后用浓茶漱口,可以防止牙病。包括牙周炎、龋齿等。因为浓茶有很强的抗菌作用,长期坚持浓茶漱口,可以抑制口腔细菌的生长。从而防止牙病。具体做法是:三餐饭后10分钟内,用浓茶水(以口感较苦为宜)含漱20秒左右。睡前再用浓茶水漱口一次。

浓茶泡脚治脚癣 通常我们说的烂趾丫就是脚癣,是由真菌感染引起的。每天以湿热浓茶水(带茶叶)泡脚2~3次,并轻轻搓洗溃烂脱皮处,然后用干净脚布轻轻擦干,或把脚置放在通风处晾干再穿鞋祙。这样连续三、五天,脚癣就可以明显好转。

浓茶洗面美容 对于油性皮肤爱长粉剌、毛孔粗大的人说,每晚用浓茶水洗脸,可以收敛毛孔,袪除面部油脂,减少粉剌及痤疮的发生。特别是夏季日晒之后,以浓茶水洗面敷面,可以修复日晒造成的皮肤损伤。注意洗脸时紧闭眼睛,防止浓茶水入眼。

饭后浓茶防油腻 吃饭菜时若过多进食油腻,会感觉非常不舒服。如吃火锅、红烧肉、烧白等。这时,饭后可以喝一、二口温热的浓茶。先含在嘴里轻轻漱,再慢慢咽下。若浓茶较苦,可以再喝一点稍热的淡茶水。油腻的感觉就可以减轻很多。

困顿浓茶助醒脑 处出开车疲劳困顿时,喝一点苦味较重的浓茶,会感觉头脑立时清醒很多。很多司机都有这样的经验,特别是长途车的司机,会在驾驶室放一杯浓茶以备不时之需。

癌后浓茶助化疗 患癌症的化疗病人,若能坚持每天喝几次浓茶(以略苦为且),可以帮助提高化疗效果,防止因免疫力下降引起的各种感染。但是因为深茶可以使人失眼,一般晚上不服用浓茶。

浓茶外用或漱口,并没有太多讲究。但是,饮浓茶的量要特别注意,宜少不宜多。对胃肠特别虚弱、消化不良、腹胀便秘、失眠的人,应少饮浓茶或不饮浓茶。

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