早春 立春-雨水
立春到雨水期间是由冬季向春季过渡的时节,此时阳气始生,而阴寒未尽。同时,人的机体经过一个冬天的“蛰伏”,免疫力和抗病力均有明显的下降。因此,在这两个时节,在生活起居上要格外注意防“病”保“健”。
【忌】
居家不通风,人体不运动
初春时节,人对风寒之邪的抵抗力有所减弱,易感风寒而致病。因此,要注意搞好居室内的环境卫生,经常开窗通风,以保持室内空气的新鲜。
此外,坚持晨练。起床后散步、慢跑、打拳、做操,能提高机体适应气候变化及抵抗疾病的能力,尤其是老年朋友,若能多活动双腿,可以预防腿老。保健专家表示早春是预防腿老的最好时机,其良方就是多走路。
另一方面,要注意口鼻卫生保健,坚持使用温开水洗鼻,清洁鼻腔,防止温邪上升,断其犯肺之路。春暖花开,有花粉过敏者,要切记避开过敏原。
【宜】
辛甘助阳,顺应天时
早春人体肠胃经过冬季的长期进补和正月的肥甘美食积滞较重,因此不宜再吃油腻辛辣之物,以免助阳外泄。
中医认为,春季应该特别注意对肝脏进行保养,以顺应天时。所以,在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点,适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物。如油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜等。
其中,韭菜又称“起阳草”,是早春的当季蔬菜,此时的韭菜最是鲜嫩,也对身体最有裨益,饮食中必不可少。老年人若咀嚼困难,可将韭菜打成汁,和进粥里煮。
仲春 惊蛰-春分
温暖的气候将会使人的活动量不断增加,新陈代谢日渐旺盛。这些生理功能的变化在中医看来,均与肝脏有密切的联系。因此,养生的重点要放在对肝脏的保养上,使肝脏机能正常,以适应气候的变化,减少疾病的发生。
【忌】
妄动肝气,暴怒郁卒
惊蛰到春分这个时段,天气渐暖,肝气随万物生发而偏于亢盛,此时肝气旺盛,人易动怒。肝亢可伤脾,影响脾胃运化。首先要重视精神调养,应戒暴怒,更忌情怀忧郁,要做到心胸开阔,乐观向上,保持恬静、愉悦的心态。尤其是老年人,要注意情绪神志的调节,否则肝气升腾太快,易患眩晕、中风之病。
由于春分节气平分了昼夜、寒暑,人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。俗话说,“春困、秋乏、夏打盹”。人们容易感到困倦、疲乏,无精打采、昏昏欲睡,作息规律和多食含维生素B族食物可驱“春困”。
【宜】
省酸增甘,护脾养肝
传统中医认为,“春日宜省酸增甘,以养脾气”。立春时节,应当有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝理气的中草药和食品。
护肝养脾还可选择大枣、锅巴、山药等甜食,可做成大枣粥、山药粥食用。雨水时节,空气湿润,又不燥热,是养生的好时机。此时节,早晚较冷,常见口干舌燥现象,宜多吃新鲜蔬菜、水果,以补充人体水分。
另外,春季为万物生发之始,阳气发越之季,应少食辛辣、油腻之物,以免助阳外泄而伤肝损脾。
除了饮食调理外,还要重视精神调养,应戒暴怒,更忌情怀忧郁,要做到心胸开阔,保持恬静的心态。
晚春 清明-谷雨
清明时节天气变化容易使人受凉感冒,患上扁桃体炎、支气管炎、肺炎。此时还是各种呼吸道疾病的高发期,因此,少出入公共场所,注意个人卫生,防止“病从口入”。
【忌】
肆食“发物”,贪凉宽衣
清明时节,也是多种慢性疾病,如关节炎、哮喘、精神病等病症易复发的时候,有这些病史的人要忌食“发物”。所谓“发物”,从中医角度上讲就是指易生痰、发毒助火助邪的食品,如海鱼、海虾、咸菜、羊肉等。
晚春时节,气温渐高,有人开始“蠢蠢欲动”要换上轻薄的衣裳,实际此时,“春捂”很重要。春季里人体的下部血液循环要比上部差,易受风寒侵袭,因此,“春捂”的重点是下身,要加强下身的锻炼,以促进血液循环。“捂”要适宜,不能太过,否则会使人体体温调节紊乱,导致一些疾病的发生。
【宜】
柔肝养肺,清淡饮食
在此节气肥胖者要限制热量摄入,多食瓜果蔬菜。老年高血压患者应特别注意低盐饮食,在降低摄盐量的同时,还应增加钾的摄入。
这段时间还应多吃柔肝养肺的食品,如益肝中和的荠菜、利脏通血的菠菜、健脾补肺的山药等。春季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,比如新鲜蔬菜,包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等,这些可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃的作用。
春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物。
初夏 立夏-小满
立夏到小满这段时间,气温虽然明显升高,但早晚仍会较凉,气温日差仍较大,尤其是降雨过后气温下降更明显,因此要注意适时增加衣服,要注意“防热防湿”。
【忌】
生活不律,辛辣油腻
入夏之后,天气逐渐变热。因此需以“凉”克之,“燥”以“清”驱之。
因此,夏季养生的关键在于“清”。气温不断升高,饮食不定时,或过食辛辣油腻之时,就会产生内热。
预防“热病”应从三方面入手:一是要多饮水,且以温开水为好,以促进新陈代谢、内热的排出,最好不要用饮料代替温开水;二是要多吃新鲜蔬菜水果,如冬瓜、苦瓜、丝瓜、水芹、藕、萝卜、西红柿、西瓜、梨和香蕉等;三是要生活规律、多运动,可促进食物的消化吸收,防止内热的产生。
【宜】
排毒祛火,利水化湿
立夏后天气炎热,昼长夜短,晚间睡眠不足,人体经过一个上午的劳动和工作,体力和精力消耗较大,所以午睡对保障身体健康、减少某些疾病的发生起着关键作用。
春夏季节交替之时,天气渐热,气候干燥,风邪尚有余威,要注意排“毒”去“火”。一个人如果每天吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水,且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。此外,按照传统中医理论,瓜类属冷凉性食物,能除暑湿,利二便,解毒凉血,疏通人体的“排毒管道”,包括消化道、泌尿道、汗腺等,使体内的毒素随同尿液、汗液等排出体外。