春季，许多人都会出现咽喉肿痛、目赤目胀的上火症状。另外，还伴有烦躁易怒、口臭、大便干结、小便黄赤等。针对春季上火的特点，可以用薄荷泡茶饮来灭火。 薄荷味辛，性凉，具有疏散风热、清利头目、疏肝解郁、利咽润喉的功效。其轻扬升浮、芳香通窍，擅疏散上焦火热，对春季上火引起的眼睛红肿胀痛、咽喉肿痛这两大症状尤其适宜。薄荷含有薄荷醇、薄荷酮等挥发油，除对眼睛、咽喉等局部病变有作用外，还可以对抗金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、链球菌、流行性腮腺炎病毒等多种病菌，以预防春季的一些传染性疾病。
取薄荷9克，开水冲泡，闷5分钟后即可当茶饮，喝完可续水频繁饮用，每曰1 剂，连续3～5天。 (吴冬梅)