采访专家 中国保健协会副理事长、中国保健养生协会科普教育分会会长 吴大真 主任医师
因为三八节，三月份成了女人的月份；春季宜养肝，养生重点在肝脏。女人和肝的关系更为紧密，因为肝血旺盛女人才漂亮。中医上常说，女子以养血为主。气血的盛衰和运行的通畅与否直接影响着女性的容颜，关系到女性一生的美丽和健康。
自测肝脏→脸色、指甲和眼睛
吴大真教授分析指出，肝脏不仅藏血，本身还具有排毒的作用，夜晚休息时，所需的血量减少，部分血液又会回到肝脏中贮藏起来，在23点至3点这段时间里，身体处于睡眠的状态，肝脏会集中对血液进行解毒，推陈出新。以保证第二天所用血液的新鲜。许多熬夜的人，第二天脸色晦暗，没有光泽。
另外，中医上说，肝其华在爪，肝血充盈，不仅面色荣光，还能使指甲通透光亮。肝脏不好的话，指甲便会出现凹凸不平、脆弱易断的现象。我们的眼睛明亮与否，与肝脏有着十分密切的联系。
一个女人的眼睛如果顾盼生姿，这就表明他体内的肝血比较充足，而肝血亏损，眼睛得不到足够的供养，就会出现视物不清、视力下降、眼睛干涩等现象。
养肝关键→好心情打底
俗话说，“笑一笑，十年少。”如果经常保持良好的心情，皮肤也会跟着靓丽。我们都知道，心情好，皮肤也会跟着靓。这是因为良好的心境能使面部血液循环加速，皮肤代谢正常，面色红润光滑。而经常闷闷不乐的人，不仅肌肤暗淡无光，面部还容易长细纹、斑点。
专家开方→花卉养颜粥
吴大真教授给女性读者推荐一道养肝的花卉养颜粥——月季花桂圆粥。取月季花5朵，西米100克（如果没有西米，用普通的粳米代替也行），桂圆肉50克，蜂蜜适量。需要声明一下，如果你选用的西米是泰国西米或相关品质的，可以先将西米用凉水浸泡20~30分钟，但如果是国产西米，就一定不要再用水泡了，因为这种西米一放入水中，就全散了、融开了。接下来，将桂圆肉切成小碎块，月季花漂洗后切碎。最后，锅中放入适量清水，烧开后，投入桂圆肉和西米煮粥，等到粥快煮好时，放入月季花，拌匀，稍煮片刻，就可以了。食粥时，可以拌入蜂蜜调味。
月季花既能疏肝理气，排解心头忧愁，改善坏情绪，同时能活血调经，清除掉体内的淤血，使血液流动起来。有了好心情做底子，再加上桂圆肉也是大补气血的，西米能使皮肤恢复天然润泽，这样，美丽容颜自然唾手可得。