上次中医中药秘方网刊登特约专家宁蔚夏的《治核污染放射病 单味草药显神效》一文后,许多读者来电询问如何食用鱼腥草。
鱼腥草用量干品一般为15克,鲜品用量约为50克。可以用鱼腥草煎水当茶喝,鱼腥草茶制作非常简单,只需将少许新鲜鱼腥草择去杂质,用清水洗净,加水煮沸即可。需要注意的是:不要像煎其它中药那样长时间地去煮鱼腥草。对于干品鱼腥草,久煮后抗炎成分也会挥发掉。怎么煮呢?抓一把鱼腥草,放半锅冷水,稍稍淹没鱼腥草就可以,大火煮开以后,再中火煮两分钟,就可关火,把药液倒出来就有以喝了。煮过的鱼腥草不要倒掉,下次喝的时候还可以加水,用同样的方法再煮一次,再喝。一共可以煮三次,正好够一天的量。当然,如果是生活在野生资料丰富的产区居民,最好只服用第一次药液。
中医认为,鱼腥草药性寒凉,不宜久服。脾胃虚弱,气血两虚及老年体弱者,均要慎服鱼腥草。 彭海波