西洋参、红参、穿山甲等贵重药材个体较大而坚硬,在临床配方应用中,往往造成调配时称量困难,而患者在煎煮过程中也因提取不完全而影响疗效,同时还会造成药材的浪费。笔者经不断探索,研究出一套解决上述问题的较好炮制方法。
乙醇闷润切片法
此法适宜于西洋参的软化切片。方法为先分档,然后用40%药用乙醇适量以喷雾器喷淋,边喷边翻动,反复数次,使其受湿均匀,然后装入聚乙烯塑料袋中,扎紧密封,闷润数小时,待其柔软,以手握住,拇指压之能弯曲时取出,以刀切成极薄片,于阴凉通风处晾干即可。在闷润过程中要经常观察,若水分已干,可打开塑料袋再喷淋一遍。本法特点是用塑料袋包装,既透明易于观察,又使乙醇不易挥散,大大缩短了工时;用40%药用乙醇闷润,较之水润法不易发霉变色,饮片完整,无掉边现象;较之蒸法,色泽没有加深,树脂道清晰,美观且易鉴别。切片后既便于调配,应用时也缩短另炖时间。此法还可用于黄连等水分易渗入药物的软化切片。
烘润切片法
此法适用红参的软化切片。方法是先将红参分档,用蒸馏水以喷雾器喷湿后放人较小的有盖耐热容器内(如不锈钢饭盒)。视药材干燥程度、大小,容器底部可放少许蒸馏水(约为红参重量的6%),以密封带密封后放入电热恒温箱30分钟,取出稍冷,启封切片即可。对残留水珠可淋入饮片中,然后阴干或低温烘干,对个别仍较硬者可重复上述操作。此法的特点是包含了烘、蒸、闷润三法,软化快,生产周期短;耐热容器呈密封状态,多余水分全部化为蒸气渗入参体,不会造成人参皂苷的损失;所切饮片平整,损耗率低;既便于称量调配,又使另炖时易于煎出有效成分。此法也适于天麻等角质类、水分不易渗入药材的软化切片。
粉碎单包装法
此法适于穿山甲的炮制、调配。方法是将分档砂烫合格后的穿山甲,用小型药物粉碎机粉碎成极细粉,然后用聚乙烯袋密封成2或3克两种规格小包装,其外注明品名、重量。处方调配时据处方量搭配冲服。此法特点是计量准确、配方迅速;减少体积、便于贮存;保证疗效的同时也减少了用量,既方便了患者,又间接保护了药源。此法亦适于川贝、三七等粉碎后不易粘结而常需冲服的药材。(郭萍)