市场上一般有宁夏、内蒙古和新疆三地产的枸杞。其中宁夏枸杞应用最为广泛，而宁夏又以中宁产的枸杞质量最好。辨别是否为正宗的中宁枸杞可按以下方法试试。
1．捏一捏：抓一把枸杞轻轻一捏再松手．中宁枸杞不会粘结成块，会很容易散开。
2．尝一尝：品尝一下枸杞的味道，中宁枸杞虽然甘甜，但不会太甜，口感纯正无苦涩和其他异味。
3．比外观：在外观上．中宁枸杞是长扁形，而其他枸杞则多为短圆形。
4．看颜色：中宁枸杞的颜色为暗紫色，同时中宁枸杞尖端蒂处是白色．比较容易和其他枸杞区别。
5．测比重：中宁枸杞放在透明的开水杯里．一般不会很快沉底。
另外，千万不要买色泽看上去过于鲜艳的枸杞，那些枸杞是经硫磺熏蒸过的，虽然色泽鲜艳很好看，但已经改变了枸杞原有的成分，吃起来酸、苦涩，伴有恶心，对人身体有害，在兰州、西安、北京等各大城市的自由市场上大量出现过。白矾水浸泡干燥的枸杞，经对光照射，药材表面有闪烁的亮点，是有透亮的结晶物：果实显胖大，质硬，握之扎手．嚼之有白矾的酸涩味。