谨防饥饱失常 是指饮食过饥、过饱。过饥，即摄食不足，营养缺乏，气血化生减少，易继发其他疾病。过饱，指饮食过量，或暴饮暴食，脾胃难于消化传输，出现脘腹胀满、疼痛、嗳腐泛酸、厌食、吐泻等。婴幼儿食滞日久，可以酿成疳积，以致影响生长发育。
谨防饮食不洁 是指进食不清洁，或陈腐变质有毒的食物，可引起多种胃肠道疾病；进食被寄生虫污染的食物，则或导致各种寄生虫病，如蛔虫病、蛲虫病等；如果进食或误食被毒物污染或有毒性的食物，则可发生食物中毒。
谨防饮食偏嗜 即偏食，可分为五味偏嗜、寒热偏嗜和偏嗜饮酒三个方面。五味偏嗜，是指长期偏嗜某种味道的食物，会造成营养不全面而致五脏之间的平衡失调，特别是多食肥甘厚味，能酿湿生痰化热，引起肥胖臃肿，多得高血压、高血脂、冠心病等。寒热偏嗜，是指饮食过寒过热。偏嗜饮酒，酒毒伤肝，肝郁气滞血瘀而致肝硬化，预后不良。