一般来说，出汗是人的正常生理现象，而有些出汗却是属于病理性的，例如患有各种慢性疾病的人就常常容易出汗，包括贫血、结核病、甲状腺功能亢进、气管炎、植物神经功能紊乱等病症。中医认为，病理性出汗大多与人的体质虚弱有关。俗话说“药补不如食补”，药膳治疗体虚出汗，实践证明确实疗效显著。
气虚出汗
中医将气虚出汗称为自汗，患者常表现为白天易出汗，稍微运动后出汗则更多，常伴有出汗后怕冷、气短乏力等症状。自汗的调治，以益气固表止汗为主，可常吃一些补气之品，如红枣、牛肉、羊肉、鸡肉、香菇等，也可选用以下药膳：
①红枣3 枚，黄芪3克，煎汤代茶饮。
②黑豆20克，桂圆肉15克，红枣6 枚。以上食材洗净放入沙锅内，加水适量，慢火煲熟，一日内分2次服完。
③瘦猪肉50 克，黑豆、小麦各10克，共煲汤服食。
④银耳50克，红枣5 枚，同入清水中浸泡1小时，加入鲜山药30克(去皮切成丁)，用文火炖熟，加糖适量搅匀服食。
阴虚出汗
中医将阴虚出汗称为盗汗，患者常表现为睡着之后不自觉地出汗，醒后即止．汗止后常伴烦热、口渴、面红等症状。盗汗的调治，以滋阴降火止汗为主。平时可多吃百合、山药、莲子、桑葚、木耳、小麦、老鸭等滋阴食物，也可选用以下药膳：
①乌梅10克，浮小麦15克，大枣3枚，煎汤代茶饮。
②百合莲子粥：百合15克，莲子15克，粳米50克。以上食材同入锅内加适量水，用小火慢慢炖至粳米烂熟，加入冰糖适量即可食用。每日2次，连服数日。
③五倍子15克研末，荞麦面若干，做成饼当主食食用。
④沙参梨皮汤：取沙参15克，水泡半小时后与梨皮适量煎汤饮服．每日1次，连续7日为1 疗程。
此外，气虚出汗者勿过多食用西瓜、百合、银耳、冬瓜、苦瓜、香瓜、绿豆、豆豉、荸荠、梨等寒凉生冷之品。阴虚出汗者平时应少吃煎炸食物、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜及含酒精饮料等辛热上火之物。 (张倩倩)